Жиглов грил - ,сейчас бы супчика горяченького, да с потрошкАми!"...а чё здесь вкусного... это ж, вроде, внутренности

Лена Земерова Кстати, да... соглашусь... добре мыслишь, сразу видно, что рУсская женщина!... хде бы ты не жила сегодня..))

Анар Молдагельдинова а Сашка Меньшиков в "Петре I" торговал пирожками с потрохами или c трeбухой?

Анар Молдагельдинова а некоторые и тогда в ресторанах шиковали

Лариса Твердохлебова Вы же спрашиваете про Жеглова

Лена Земерова это понятно... но я прально думаю, или ошибаюсь?..)

Лена Земерова ))да я подзабыл чтО такое потроха... потому и спросил..)

Анар Молдагельдинова Рубец - это требуха
Требуха́ — кулинарный полуфабрикат, отваренный говяжий желудок, чаще всего подразумевается только передний желудок — рубец. Требуха имеет упругую желеобразную структуру, белый цвет или цвет слоновой кости и своеобразный сладковатый запах. Используется для приготовления холодных закусок и горячих блюд. Сырой рубец перед варкой тщательно очищают от жира и вымачивают в течение 5—6 часов, варка при слабом кипении продолжается ещё до 5 часов.

Анар Молдагельдинова вкуснятина ))

Анар Молдагельдинова потроха по своему пищевому качеству могут расцениваться нисколько не ниже, а иногда даже и выше мяса, но они требуют более тщательного приготовления

Айгуль Пиримкулова потроха по своему пищевому качеству могут расцениваться нисколько не ниже, а иногда даже и выше мяса, но они требует более тщательного приготовления.

Айгуль Пиримкулова кишки фаршем наполняют и делают колбасу

Татьяна Сергеева напомнили суп детства из настоящей курицы))

Лена Земерова ))Светик, ты такая чёткая... всё расскажешь (не всё конечно, ток то, что мона), объяснишь, по полочкам разложишь, я нечто познаю... спасибо тебе за это..) ток будь аккуратнее с некой открытостью души... иногда это приносит нам боль... ладно ты мои понятия знаешь, но это инЕт, здесь вАлом дерьма... будь начеку!..)

Айгуль Пиримкулова Потроха, ливер — обобщающее название мякотных субпродуктов. Ливер идет на приготовление паштетов и ливерных колбас.

В состав ливера входят сердце, печень, почки, диафрагма и трахея в их естественном соединении. Самый ценный продукт — печень — идёт на приготовление паштетов, консервов, используется для приготовления вторых блюд. Почки идут в супы, солянки, вторые блюда. Сердце, желудок (сычуг, книжка) и вымя приготавливаются путём длительной варки (фляки, хаш). Сетка (брыжейка) используется в русской и белорусской кухне как обертка для приготовления томленых блюд, в состав которых входят каши (перепеча, няня и др.).

Ливер по своему пищевому качеству может расцениваться нисколько не ниже, а иногда даже и выше мяса, но он требует более тщательного приготовления.

Айгуль Пиримкулова неужели не выкроить на мясо пару тысяч в месяц с пенсии?

Лена Земерова Добра!... млин, реально запутался..)

Лена Карамышева Видимо вы и правда только невкусную пищу потребляете.

Оля Рябова при чем здесь я?

Оля Рябова ну и ?

Лена Земерова ))да... и такое быват..))