Делаете салаты, закуски на зиму? Или это все в прошлое ушло?

Галина Хейнман банки только помыть и пропарить, крышечки прокипятить - вот и вся стерилизация их. И накладывать ваши соусы да лечо прям до самого верха, чтоб как можно меньше пространства оставалось, закрыть, перевернуть их "кверху ногами" и укутать в одеяло - они будут долго остывать и шанса на развитие бактерий будет очень мало.

Answer 6 · 2020-08-16 16:31:29

варенья, заморозки, соки. при наличии большого количества огурцов и кабачков - солю и мариную эти овощи. малосольные огурцы почти постоянно делаю, но без закатки. квашенную капусту с осени по весну в 3 литровых банках по мере съедания.

Stervaa 2004

60 032

16.08.2020

Answer 7 · 2020-08-16 16:34:37

Давно не делаю, у меня свекровь этим занимается, подкидывает иногда...

ПЕ

Письменная Елена

95 129

16.08.2020

Answer 8 · 2020-08-17 07:02:17

Не делаем и не едим такое, бесполезно, даже вредно.

Елена Семенкова

64 700

17.08.2020

Answer 9 · 2020-08-16 16:09:42

Делаем в разумных количествах

ЕН

Елена Новикова

85 673

16.08.2020

Answer 10 · 2020-08-16 16:19:35

Делаю.. такое точно не купишь..

НС

Наталья Селиванова

92 649

16.08.2020

Answer 11 · 2020-08-16 16:13:39

Нет. Живу в городе, ни дачи ни огорода со своими овощами нет. А покупать и закручивать то же самое, что просто свежее зимой купить) да и хранить негде закрутки. Единственное, что я бы закручивала-это грибная икра. Люблю я ее)) но у нас свежие грибы по цене золота, а самой страшно в лес ходить-у нас мишки гуляют))

Anjela Burduja

66 367

16.08.2020

Answer 12 · 2020-08-16 16:11:05

ничего не делаю, потому что живу в регионе, где не выращиваю НИЧЕГО. А жила б в другом регионе, где все можно выращивать - делала бы всякие закрутки на зиму. Мне всегда это нравилось. Столько всяких рецептов!

Евгения Курицына

75 832

16.08.2020