Если после 30 лет девушку называют незнакомые люди женщиной о чем это говорит? что она старо выглядит?

Так называют те, кто сам уже не молод, они уже далеки от понятий девушка, молодой человек.

Это говорит о том, что они дураки.

Если к вам обращаются по половому признаку, это говорит не о вас, а о говорящем, что он малообразован и плохо воспитан. И больше ни о чем.
Все эти "девушки" до семидесяти лет или "эй, мужчина/женщина" в любом возрасте, это неприлично. Вот "дама" еще.
У нас после всех революций исчезли обращения - сударь/сударыня, господа-товарищи, граждане и гражданки, а замены им нет, как подтвердит вам любой ресурс по русскому языку. Они используются иногда с юмором или иронией, не больше.
Обращаться можно без имен: разрешите... не могли бы вы, и так далее.
Поэтому не нравится вам - не отзывайтесь. Это не про вас.

В 30 по сути уже женщина)

А как её называть? Мужиком?

Это невежливость, которая, увы, до сих пор в силе. Еще можно называть: эй, толстый, эй, тощий, в кепочке - сюда подойти... Хамство.

это нормально. После 30,она и есть женщина.

Это говорит о том, что в этой местности иных обрпщений более благозвучных больше не существует. Это печально, но это так.

О хорошем воспитании тех, кто так называет.
// Но в обществе только слышавших об этикете (и не понимающих его) снобов хрюкающих "девушка", такие люди будут непоняты.

Ни о чем это не говорит, это нормальное обращение.

Ну вообще то 30 лет это и есть женщина. Если её так называют это ни о чем не говорит.
Другое дело если ей за 30 и называют девушкой.... значит она выглядит моложе своих лет.

Ну если это трансгендер, тут могут быть варианты

Если она в 30 лет ещё девственница, то, конечно, она девушка, но на лице-то у неё не написано, что контакты с мужчинами отсутствуют, поэтому обращение "женщина" хоть и некорректно, но вполне адекватно.

Это уже женщина.

Может быть это разговорная норма местности, и внешность ни при чем.

Об адекватном восприятии и о том, что девушкой в 30лет быть уже не возможно.

Испорченную девушку называют бабой (женщиной), как угодно, что непонятного, не знал что-ли.

Для меня даже 18+ женщина, если у неё было так сказать. Девушка становится женщиной, когда перестаёт быть девственницей

так нормально женщину называть женщиной

Ну парню 30 лет. Как его называть? Мальчик?

Глупо называть девушкой

Если вас называют Женщина, дядя, или как-то по другому. Не значит что вы старый и вам уже пора подыхать, люди могли привыкнуть так называть, или банальная вежливость.

Вежливость

Женщина - звучит лучше