Прочие дела домашние

Как вкусно сварить картоху?

добавь соли, лук ( целый очищенный ) и лавровый лист, как приготовится. выйми лавровый лист и лук, и добавь в картошку масло и сметану, потолчи картошку в пьюре)))) приятного аппетита.
Zhanna ***
Zhanna ***
148
Лучший ответ
сварить, потолочь и залить зажаркой с луком.
Вкус картошки зависит от сорта.
Одна рассыпчатая, другую сколько ни вари, всё равно на вкус как мыло.
Самая вкусная картошка печёная. Натереть аджикой и в духовку.
Larissa Miller
Larissa Miller
51 365
Для начала надо взять хорошую картоху, а весной это сложно. Можно молодую взять, я видела, уже продается! Тогда будет точно вкусно.
Вика Трушкова
Вика Трушкова
85 499
вся она одинаково варится, кинул в воду и вари, а вкус будет зависит от самой картошки. ну а как сварилась то тут каждый решает сам с чем её есть, иль просто посолить иль сметаной иль маслом иль ещё с чем
Ирина Чуракова
Ирина Чуракова
60 991
Надо сварить её В МУНДИРЕ: МУНДИР убери в шифоньер, а остальное - можешь ЖРАТЬ
Натали Зотка
Натали Зотка
74 536
В горячую отваренную картошку в постный день добавляете растительное масло и лук, а в скоромный - смесь чеснока, сливочного масла, зелени нарезанной укропа-петрушки
Вкуснее всего запечь в кожуре в микроволновке. Она воду не наберёт.
Иринка Glesada
Иринка Glesada
86 321
В мундире сварить. Объеденье с пахучим маслом и капельку зелени.)
ВЕ
Влада Евтух
77 718
После варки, сливочное масло и 2 сырых яйца... И в пюре ее...
Сунь её в каструльку с водой, посоли, поставь на огонь, и жди, когда готова будет.
Не забудь её помыть и почистить.
Картофель - пюре.
Картофель почистить и крупно порезать . В кастрюлю положить лавровый лист и черный
горошек, штук 5 . Заложить картофель в кастрюлю и залить кипящей водой.
Варить в чуть пересолённой воде до готовности ( острый нож должен легко входить в ломтики
картофеля ) Весь картофель должен быть при варке покрыт водой.
Одновременно на плите надо вскипятить молоко в отдельной кастрюле ( молоко кипятится
только в алюминиевой кастрюле, иначе пригорит )
Воду с готового картофеля слить и залить сваренный картофель кипящим молоком.
Всё размять мялкой.
Вот и всё. Есть надо только в горячем виде, при разогреве такое пюре подгорает.
Главный секрет в рецепте, сварить картофель и вскипятить молоко надо одновременно.
1. В мундире: почистить, с пахучим подсолнечным маслом, чесночком, сольцы чуток, и с соленым огурчиком, или квашеной капусточкой.
2. Пюре: залить очищеную картошечку холодной водой, посолить, кусочек репчатого лука и лавровый лист. Важно - холодной водой. Когда сварится - добавить горячее молоко, или сметану, или сливочное масло, можно всего по немножку,
При варке чеснок добавить.

Похожие вопросы