Купила на рынке творога фермерского. Не знаю, что у них там пошло не так, но вкусный всегда творог оказался ужасным... Безвкусный, замазка какая то. Никто его есть не стал.
Решила сначала сделать из него сырники.
Но сырники у нас никто не любит... Решила испечь творожный кекс. Нашла рецепт в интернете по поиску "творожный кекс из творога вкусный"-и он правда получился вкусный. Заодно кусочки цукатов нашли применение.
У вас часто выпечка хорошо получается по неизвестным ранее рецептам?
В прошлом году я рискнула и по запросу
Простой рецепт кулича на Пасху испекла офигенские куличи! В этом году по этому же рецепту испеку и ещё другому. Но я, редко пеку, по этому сложно сказать однозначно. Чаще все ок. А прости другие рецепты- шикаю и анализирую, как правило все ок. Стараюсь несовместимое не совмещать просто . Но с выпечкой да, за ранее сложно предугадать )
Нет. Я машину вожу лучше, мебель собираю, и деньги зарабатываю... Нужно было мужчиной родиться))).
Готовить и я - несовместимо.
Выпечкой не увлекаюсь. У меня экспромт с приготовлением мяса в духовке. Поначалу промахивалась немного (суховато было, передерживала). Сейчас идеально получается. С приправами колдую....
я вообще почти всё делаю "на глаз" и что есть в доме. обычно хорошо получается.
я уже сто лет не помню каких-то экспериментов. Готовка - не моя стихия, поэтому я там особо не заморачиваюсь. Умею готовить с десяток блюд и на этом хватит.
По- всякому бывает.. никак не могу сделать приличное безе- все чот боком и наперекосяк.. пироги сама не пеку- максимум- шарлотку.. а вот куличи получаются очень хорошо- мне давно дали прекрасный рецепт. Блины пеку чаще вкусные.. но могу и их попортить.. иногда практически из ничего получается какой- нибудь пирожок- творожничек- кексик.
Мож ты и ховно купила, скорее всего..) а я люблю сырники..))
я нашла хороший канал и у меня все всегда получается.
Алина FooDee
Обычно мои кулинарные экспромты получаются удачными - у меня есть понимание что с чем сочетается в плане продуктов. А вот, что касается рецептов выпечки с интернета - 50/50 - бывает очень удачные рецепты, а бывает полная фигня.
Опыт показал, что дрожжевая выпечка - не моё. Я прям боюсь дрожжей) Мне не нравится то, что получается в итоге. Хотя те редкие попытки вроде все хвалили.
Но оно не такое как у мааамы.. Хнык)
В зависимости от исходного продукта. И что б не отвлечься на что нибудь у плиты.
и что же это за цыгане тебе творог продали на базаре и ты не попросила его попробовать ???да на том рынке все надо пробовать на зуб---иначе охмурят !!
Хорошо готовить выпечку вообще мало у кого получается. Если у вас получается, то значит у вас кулинарное чутьё.
да и нет.. неудачные ем сам не выкидывать же))
крайне редко и неожиданно
Не всегда я считаю, что это приходит с опытом
