Ребенок сейчас читает книгу Эрнеста Томпсона "рассказы о животных". Большая часть животных погибает по вине человека.

"Томасина" Пол Гэллико
стих Есенина "Песнь о собаке"
Джек Лондон "Зов предков"
Геннадий Снегирев "Верблюжья варежка" - рассказ

Книги английского ветеринара Хэрриота

Оооо, "Королевская Аналостанка" ! Шикарный рассказ, позитивный.
Пришвин, Тургенев - описания природы, охоты
Стихи Некрасова, Тютчева, Фета
Посоветую книгу - по типу энциклопедии - "По морям вокруг земли". Тоже советское издание. Интереснейшее. Про разные моря, корабли, историю, географию, морских животных.

Может что попроще. Например, рассказы Чарушина.

кулинария, раздел стейки... учите ребёнка всёж реализму.

Сказки Андерсена. Только не адаптированные. Очень поучительные

Очень умная книга. Но не для совсем маленьких детей.
В советские времена было очень много книг на эти темы для детей. И какие это были книги! Сейчас их не переиздают по причине обсирания нынешним режимом всего советского, так что нет смысла и советовать. Могу, разве что, фото выложить, я на этих книгах вырос, храню многие из них до сих пор. Сейчас таких нет, а что есть, то и рядом не лежало с теми книгами.

Франшиза книг "коты воители" В некоторых сериях люди портят природу, мешая котам жить, разрушение леса строительной техникой, отравление рек (далее нехватка рыбы, нехватка еды, клан котов голодает насмерть)
Джек Лондон - Белый Клык. Разлука с матерью, которая потом не узнает своего сына, и бойцовский клуб собак.

Книги лишают детей фантазии и развития, они прямолинейно стремятся нарушить их мировозрение, если уж на то пошло, советую почитать перегруженный ковчег от Джеральда Даррела

Адский Шрекс