Консервируете ли вы овощи на зиму? Закрываете ли варенье? Что именно закрываете?

то, чего много. в этом году кабачки (как обычно). консервирую кабачки. варенье сделала только немного малинового и земляничного. обычно вишневое делаю, в этом году не сложилось. из айвы зимой сделаю немного. насчет заморозки - это святое. морозилка уже заполнена

Ничего такого не делаю. Зачем, если круглый год можно купить свежие овощи и фрукты? А любые варенья и соленья есть в магазине.

Огурцы, помидоры.
Варенье-смородина, малина.
Крыжовник, сливы, опять же-часть малины и смородины-в заморозку.

Приготовила 1,5 л облепихи.
Варенье ещё с прошлого года есть.
Овощи не консервирую.

Замораживаю порезанный укроп и делаю томатную пасту для заправки в разные блюда. Все храню в морозилке .

Морожу ягоды зачем-то.
Хочу ещё песто заморозить.

Зачем — непонятно, все есть круглый год...

Нет, свекровь занимается, мне подкидывает...

нет, только ягоды замораживаю

Да и очень много. Потому что не люблю покупное с нитратами. У меня дача и грех будет большой если я свои овощи и фрукты буду выбрасывать на помойку. Да и вкуснотища то какая по сравнению с магазинным. Закрываю и огурчики и помидорчики и салатики различные. Ещё заправку для борща, для рассольника. И овощи так долго хранятся и готовить зимой будет легче. Варенье тоже варю, так как летом любим морс пить с вареньем. Ягоды больше морозить стали. Также и тушёнку варю. В этом году огурчики в томате сделала получилась такая вкуснотища, в магазине такого не продают.

Нет.

Нет необходимости мне закрывать ВАРЕНЬЕ, поскольку ко мне КАРЛСОН не собирается приехать в гости

Просто ужас какой-то! Читать это было просто невозможно! найдите в себе силы и избавьтесь от "языка сапожника". Отрежьте его, в конце концов. Сейчас все в магазине можно купить

лет 15 этой фигней не занимаемся.

тушонку консервирую