Реально ли на базе курсов устроиться бухгалтером?

Ну как сказать, вот я закончила курсы в 2005-ом году, но я работаю кассиркой, хотя и с некоторой мелкой бухгалтерской работой. Наверное, можно.

нет

Сейчас не знаю ( но по знакомству можно--работают люди даже просто освоив программы), но много лет назад моя подруга именно после курсов и начала работать бухом. Высшего ( никакого) у неё не было на то время и, чтобы как--то продвигаться, она позже закончила заочно институт ( платно).

их в 200 раз больше чем требуется

Многое зависит от конкретной фирмы или предприятия, например если на предприятии несколько бухгалтеров и нужен ещё один статист для выполнения рутинного заполнения базы 1-С, то вполне могут взять, а вот если на фирму маленькую, где надо полностью вести бух. учет и сдавать всё в налоговую вряд ли с такими знаниями возьмут.

Конечно. Вы думаете, каждый ИП имеет высшее экономическое образование? Нет, конечно. Прошел короткие курсы от ЦЗН или налоговой, и сам работает у себя бухгалтером. С теми же результатами, что и человек с специальным высшим. Вполне реально.

Реально, все равно по способностям будут смотреть

В бух учёте нужно знать 1 С, досконально законодательную базу по бух. учёту в РФ на сегодняшний день и уметь пользоваться проводками, ни чему этому не на одном экономическом факультете не учат.
Если вы хотите работать на узком участке, то фактически и курсы не какие не нужны, там и обезьяна сможет две кнопки выучить . ВО обычно требуют, потому что это прописано в должностной инструкции организации и считается, что человек с ВО более статусен.