Почему кто-то не видит проблемы в женщине с ребенком/детьми, а кто то категорически не хочет связываться с такой?

да. всё же люди разные.
как и женщины, кто-то не видит проблем с сидевшими, алканавтами которые слегка но часто, и прочими проблемными элементами. Планка у всех своя

Ключевое слово "можно". А зачем это можно, когда можно без "можно"?.

тебя это бесит?

Кто-то просто трахаться хочет, а кто-то думает, что его за член поймают

это только теоретически не хотят, в теории ) и понять можно. Но на практике происходит совсем другое - если понравилась женщина, ребёнок тогда не помеха )

Вкусы у всех разные.

потому что мужики разные бывают

не хотят лишнего геморроя с чужими детьми.
но если женщина бохатая, то им будет пофигу, что есть дети

Чужие дети существуют

Для кого-то проблема, для кого-то нет. Все люди разные

Пришельцы существуют.

Ваш вопрос и Ваш же вывод – ни как не связаны.

"Связываться" – понятие растяжимое. Если говорить о б-м серьёзных отношениях, то здесь вопросов возникает гораздо больше, чем в случае, когда "один на один", а их и там достаточно, как правило.
Далеко не всех это устраивает, по разным причинам, вот и всё.
А на самом деле, в каждом отдельном случае всё строго индивидуально. Нет ни какого "правила". Нет ни каких рецептов. Нет ни какой проблемы. Либо люди подходят друг друг – либо нет.

Не видят те кто не туда смотрит. Просто он на её ноги смотрит и заинтересован в ней как в доступном голодном сексуальном объекте.

может кто-то мыслит из расчета своих доходов, не каждый потянет семью с детьми. кому-то попросту сложно ужиться, особенно если дети взрослые, а кто-то категорично хочет только своего

Разные люди, разные принципы. Я бы тоже не захотела строить отношения с мужчиной, у которого есть ребенок, пусть даже он живет не с отцом. Но если бы у меня появились сильные чувства к нему, произошла бы какая-то духовная связь, то мне стало бы все-равно на наличие детей.