Если прорвало водопроводную трубу, и затопило 3 нижних этажа, кто ремонт должен оплачивать?

РЭУ, или та компания, кто вам менял трубы. Я живу на 9-м, так что затапливала сразу 8 этажей. Ремонт оплачила только себе, и мне от РЭУ предложэили остатки линолеума вмесло безнадежно уплывшего паркета, разбухших дверей, опавших обоев и пр. Соседи не сразу, но поняли, что я не виновата. Многие их них пострадали больше, чем я - сгоревшие компы, Плазменные ТВ, холодильники, провдка - полная попа. В нашем доме это случилось и во второй раз - на 5 этаже, и по тому же стояку. Послествия были меньше, потому что мы без учений по гражданской оброне бросились спасать положение - звонить по кв-рам, чтобды выключали эл-во, с тазами и тяпками наперевес.
В любом случае, перед соседями Вы не виноваты АБСОЛЮТНО, а добиться ли чего-либо стоящего от эксплуатационных контор удастся вряд ли. У меня, правда, спрашивали, платила ли я 35 рублей страховки, тогда бы мне чего-то там дали бы, но не 15 000 $, которые у меня реально ушли на ремонт.

Где прорвало? Если в вашей квартире, то вы.

Думаю, здесь однозначно не ответишь. Смотря где находится труба-"виновница"! Если авария произошла на территории какой-либо квартиры, то ответственность несет собственник, т. к. в его обязанности входит следить за исправностью всего, что находится в квартире. Опять же, нужно смотреть конкретное место аварии. Границей ответственности могут быть вентили.
Но может быть и другая ситуация, если, например, недавно на этом участке трубы проводились какие-либо работы. В этом случае ответственность может перелечь на организацию, проводившую ремонт.
В любом случае понадобится экспертиза.