договор купли-продажи нежилого здания не зарегистрирован в Росреестре но по факту обе стороны выполняют условия договора

Договор купли-продажи нежилого здания не подлежит государственной регистрации. Он заключается в письменной форме путем составления одного документа, подписанного сторонами (п. 2 ст. 434 ГК РФ) (ст. 550 ГК РФ) .
Государственной регистрации подлежит лишь переход права собственности на нежилое здание от продавца к покупателю (п. 1 ст. 551 ГК РФ) .
Согласно п. 3 ст. 551 ГК РФ в случае, когда одна из сторон уклоняется от государственной регистрации перехода права собственности на недвижимость, суд вправе по требованию другой стороны, а в случаях, предусмотренных законодательством Российской Федерации об исполнительном производстве, также по требованию судебного пристава-исполнителя вынести решение о государственной регистрации перехода права собственности. Сторона, необоснованно уклоняющаяся от государственной регистрации перехода права собственности, должна возместить другой стороне убытки, вызванные задержкой регистрации.
Поэтому, если продавец уклоняется от государственной регистрации перехода права собственности на нежилое здание, то возможно предъявление покупателем иска о понуждении к такой государственной регистрации.
Правда, срок исковой давности к настоящему времени уже истёк. Но попытка не пытка.
http://www.consultant.ru/popular/gkrf2/4_7.html#p1051

"... Посоветуйте в каком направлении действовать чтобы быстрее было... "

Всё предельно просто: найти грамотного юриста, он изучит все документы, разработает план действий и поможет его реализовать.
Если у Вас документы, подтверждающие совершение сделки, (договор, документы по оплате за приобретение, а в ИДЕАЛЕ и передаточный акт объекта недвижки) есть - то у Вас есть хорошие перспективы завершить сделку и зарегистрировать право собственности за собой. Для этого Вам придётся обратиться в суд (ГРАМОТНО подготовить все документы) .

На форумах и бесплатно ТАКИЕ ВОПРОСЫ не решаются. Привлекайте грамотного юриста на платной основе.

без продавца возможно обойтись если этот гражданин умер или организация ликвидирована (без правопреемства) , путем обращения в суд с иском о признании права собственности;
также без продавца - в силу давности владения недвижимостью (в течение 18 лет Вы должны ей владеть) , опять же в судебном порядке;
во всех остальных случаях - участие продавца (его представителя) необходимо, т. к. госрегистрация производится на основании заявления правообладателя!
проверте за ним самим то право зарегистрировано? у него есть свидетельство? (закажите выписку из реестра прав в росреестре)