Кто подскажит?является ли эл.мясорубка сложным техническим товаром ?

Электромясорубка - электрическая кухонная машина (электрокульттовар)

Да. Это сложня бытовая техника

перечень технически сложных товаров - перечень, устанавливаемый Правительством Российской Федерации на основании ст. 26 Закона «О защите прав потребителей» . Вместо предъявления требования о замене данных товаров потребитель имеет право в соответствии с гражданским законодательством потребовать возврата заплаченной за товар денежной суммы, отказавшись от исполнения договора купли - продажи. Перечень технически сложных товаров включает в себя:
1. Автотранспортные средства и номерные агрегаты к ним
2. Мотороллеры, мотоциклы,
3. Снегоходы
4. Яхты, катера, лодочные моторы
5. Морозильники, холодильники
6. Автоматические стиральные машины
7. Персональные компьютеры с основными периферийными устройствами
8. Сельскохозяйственные тракторы, мотокультиваторы, мотоблоки

Смотря в каком она состоянии и что вы намерены предпринять:

если она исправна и вы хотите обменять её в течении 14 дней, то не получится, т. к. согласно ст. 25 ЗоЗПП она считается ТСТ: электробытовые машины и приборы.
если она сломалась-то ст. 18 ЗоЗПП, а там свой перечень и мясорубка в него не входит! Можете менять, возвращать и забирать деньги, чинить по гарантии-тут она уже не ТСТ

К хоттабычу: ст. 26 ЗоЗПП нету (утратила силу), а то что вы привели, находиться в ст. 18

сложный тех товар-аккумулятор

Если подумать, то несложнее автомобиля.

Перечень технически сложных товаров утверждается Правительством Российской Федерации. Эл. мясорубка к ним не относится