имею право обменять золотое украшение на другое

"не хочется создавать себе лишние заморочки с обращением в суд"
- Ну и не обращайтесь. У вас есть выбор:
1) либо, обращаться и добиться удовлетворения того требование, которое предъявите ВЫ по своему выбору.. . Но тут может возникнуть трудность - если при передаче товара вы не догадались предъявить свое требование о возврате денег письменно. В таком случае, считайте, что по-умолчанию передали товар в ремонт. Продавец может взять да и отремонтировать, и не докажете потом что предъявляли какое-то иное требование. Поэтому, прежде чем судиться, вам необходимо будет заручиться доказательствами а) признания продавцом производственного брака, и как следствие, его согласия на удовлетворение вашего требования б) предъявления вами определенного требования продавцу.
2) либо не обращаться и идти на поводу у продавца, кушая навешанную вам лапшу.

а статья 18 говорит что покупатель может отказаться от исполнения договора купли-продажи и потребовать возврата уплаченной за товар суммы. обращайтесь в суд.

Была подобная ситуация. Обратилась в отдел защиты потребителей. Написала заявление на независимую экспертизу в магазине и в течении 10 дней получила деньги за кольцо назад. Мой совет- не слушайте их, что они не могут вернуть деньги. Узнавайте где у вас такой союз защиты и пригрозив им, заберите деньги.

берете акт что это дефект и через суд получаете деньги. Предварительно правда с ними поговорите - нужно ли им такое удовольствие - как правило после этого магазины возвращают деньги полностью по чеку.

пуганите, что обратитесь в роспотребнадзор и прокуратуру за нарушение закона "о защите прав потребителей", но сильно не выделывайтесь, всему есть мера.