Как бороться с неадекватным покупателем? Он знает свои права, но ведёт себя грубо, хамит. Отлейте я попробую! Так нельзя?!

Наймите грамотного юриста. Просто наши потребители "знают" свои права, до тех пор, пока в законе не начинаются слова, в случае, если и т. п. Да и Закон они знают из сериалов и юмористических передач.

Кстати в следующий раз, если он захочет попробовать, скажите ему что мол одна попробовала, да семерых родила.

Вызовите охрану - охраной менты займутся по звонку потреба. Вызовите ментов - сами займетесь выплатой штрафа за ложный вызов. Грубость и хамство ненаказуемо. И вдобавок, по кляузам этого потреба, к вам пожалуют контролирующие органы с проверками $$$. Так что лучше отлейте ему без встречных вопросов.

"Отлейте я попробую! "
- Да собственно, вы не обязаны это делать. Соответственно, вывод "он знает свои права" не верен.

вызовите охрану или позвоните в полицию

1) При виде этого покупателя, говорить что касса закрыта.
2) Постоянно переспрашивать -есть ли вам 18 лет для приобретения данного товара? даже если ему 40 лет. -да? А я вам не верю, покажите паспорт!
3) -Пакет ннннадо? - да? А вы знаете, у нас закончились.
4) - Ой, раньше надо было говорить, что у вас карта скидок есть.

в ответ тоже можно грубить и хамить. мне одна дура из постоянных клиенток пыталась указать. ее управляющая и зум уважают, здороваются. а меня - напрягала. один день в другом магазе я работал, но вернулся в свой. она опять пытается обратить на себя внимание, а я молчу. раза три она вопрос повторяет, я все же ей говорю: мне по фигу, я сегодня в другом магазине числюсь.