Соседский пудель во дворе прыгает на ноги, пачкает одежду, кусает за штанину. Что я могу сделать в этот момент?

право обороняться-то вы имеете, только сомневаюсь что пудель может вам значимый вред причинить, разве что штанину порвет, может царапина будет.

Дело не в пуделе, а в его хозяине. Пуделя обязаны выгуливать на поводке, чтобы он не причинил ущерб окружающим, если это не специально отведенные для выгула собак места. Есть региональные и местные Правила содержания животных, есть административная ответственность за нарушение этих правил. Если животное причинило Вам имущественный ущерб, то хозяин должен его возместить по ГК РФ. Объясните это хозяину, по возможности, без взаимных оскорблений

Наступите ему на лапу, я бы так и сделал.

По закону-задолбаетесь. С хозяевами говорить бывает бесполезно, часто они оказываются тупее своих питомцев.
Самое лучшее взять с собой литра 2-3 воды. когда псинка на вас бросится, резко вылейте на него воду .С первого раза не поможет-повторите.

заухо ево поймайте, и накричите "нельзя" )))

побеседовать с хозяином собаки, купить отпугиватель собак

Громко чем-нибудь щёлкнуть, или брякнуть, только громко. Мне помогло, когда я хлопнула пакетом из-под чипсов - как выстрел был. :)))

Не выходите на улицу, когда пудель во дворе!!!

Пнуть ногой сильно, больше не полезет

Как только это попадает в юридические вопросы, непонятно)))

Я тоже считаю, что не в пуделе дело, а в хозяине! У меня у самой пудель, собаки очень умные. Гуляем без поводка. Был момент, когда мы выходили на улицу и она начинала тявкать, 2 раза присякла это, все собака забыла что это такое. Зная ее характер, она может подойти к человеку и встать на задние лапы, это началось, после того, как сердобольные люди решили угостить ее, соответственно я сейчас никому не разрешаю это делать, и каждый раз, когда вижу, что направляется к человеку, даю команду ко мне и собака останавливается. В подъезде и лифте, чтоб она людей не обнюхивала и к ним не подходила я ее за переднюю лапу держу))) ) соседей это забавляет, когда собака как ребенок за ручку в лифте едет.))))))) )
Так что вам к его хозяевам нужно, ну если уж они не могут управлять своей собакой нихай на поводке водят. Ну и к участковому можно сходить, особенно, если кусает за ноги, так и ребенка напугает ((((((