Человек не оплачивает услуги ЖКХ больше года, утверждая, что ему эти услуги не оказываются. ЖКХ подает на него в суд. Что

Все ваши доводы несостоятельны. Суд проиграете. К сумме долга прибавится сумма госпошлины. Единственное, на что есть призрачная надежда - отбиться по строке "вывоз мусора". Если вы не заключали договора, то получается у вас навязанная услуга, с одной стороны. А с другой - если мусор вывозится, то услуга по факту оказана, от вас возражений не поступало? Значит, платить придется.
То, что вам неудобно брать деньги у ваших друзей - детский лепет и чисто ваши проблемы. Услуги начисляются на всех зарегистрированных, если только собственник не представит доказательств, что кто-то из зарегистрированных проживает по другому адресу и оплачивает услуги по фактическому месту проживания.

свет, воду, отопление, газ- получает? значит- оказывают... а вот уже какого качества это предоставляется- это уже другое... тут надо было постоянно вызывать представителей ук и проводить замеры с составлением актов

Вряд ли что-то поможет, все равно суд обязует платить

Что, вывозят мусор реже чем приносят квитанции? Бред же.
Друзья круглые сироты?

Бывают разговоры "в пользу бедных" а это уже "в пользу жадных". Друзья вполне могли бы оплатить эти копейки за ЖКУ, если они друзья.

Надо было весь год письменно заявлять в УК о некачественной услуге, требовать наладки . А сейчас, чем докажете, что не получали услуги?
Если были в отъезде - билеты, регистрация в другом городе. Но отопление и содержание дома все равно оплачивать.
Может, соседи жаловались письменно? - привести в суд свидетелей. Думайте.
Если мы все не будем платить и услуг не будет...

Этому человеку необходимо подать иск в суд к поставщикам услуг ( в иске указать все доводы в виду которых человек отказывается платить )

Ну в первую очередь нужно доказать суду, что услуги действительно не оказывались. Допустим ЖКХ берет ежемесячно за отопление помещения. Предположим вы недовольны качеством этих услуг. Вам нужно вприсутствии свидетелей составить акт замера тепла в квартире, подписаться всем свидетелям и подать эту бумагу в суд на рассмотрение. а вообще как обстоит дело?