Хочу начать свое дело по продаже домашней молочной продукции: сыр, творог, сыворотка, ряженка.

по моему не должны но в любом случае удачи вам

Вам никто дома молочную продукцию квасить не позволит. Покупать молоко у неизвестно кого, необработанное. Потом вы его забодяжите закваской в весьма антисанитарных условиях. И кто у вас его покупать будет, при наличии такой продукции в магазинах на любой вкус? Я лично ряженку из чужой кухни не куплю. И никому не посоветую. Я еще жить хочу.

Не выгодный бизнес. Цены получатся высокие. Покупная способность низкая. Себе в убыток. Регистрация обязательно, чтобы потом палки в колеса не ставили.

если собираетесь так работать то лучше вообще не регистрироваться. если же все таки есть желание зарегаться то выбирайте упрощенку доход - расход. платить будете пенсионку за себя и вычитать ее из налога, взяв на расходы. можно выбрать упрощенку 6% от дохода, тогда налог можно будет уменьшить на уплаченную пенсионку, но не более чем на 50%. все это при условии если у вас не будет нанятых работников. если зарегистрируетесь не забудьте про сертификаты, заключения санэпидемки и т. д., потому за свою продукцию вы должны будете давать чеки и если кто то отравится то на вас натравят проверку роспотребнадзора и оштрафуют.

Должны, а то посадят. Под две статьи попадаете уклрнение от налогов и незаконная деательность. Под упрощенку

В убыток будете работать! Делать прибыль можно при больших объемах. С маленькими объемами будете работать для того чтобы просто работать!

молочкой можно и людей отравить... об этом тоже подумайте... на молочку сертификация нужна.