могут ли коллекторы блокировать деньги с зарплатной карты?

У коллекторов есть пределы воздействия на должника. Они не вправе предпринимать меры по самостоятельному аресту счетов. Арест возможен только по запросу судебного пристава-исполнителя, который оформляется по правилам ФЗ № 229 и ведомственных актов. Тут подробнее можете почитать - https://drpravo.ru/antikollektor/zakon/prava/arestovyvat-scheta

Ч. 3–5 ст. 69 ФЗ «Об исполнительном производстве»: «Взыскание на имущество должника по исполнительным документам обращается в первую очередь на его денежные средства в рублях и иной иностранной валюте и иные ценности, в том числе находящиеся на счетах, во вкладах или на хранении в банках и иных кредитных организациях…» «При отсутствии или недостаточности у должника денежных средств взыскание обращается на иное имущество, принадлежащее ему на праве собственности…»
Кроме того, деньги на счете могут быть не только арестованы, но и направлены на погашение долга. При этом разрешения у владельца банковского счета спрашивать не будут, но проинформируют (если подключена услуга SMS-информирования). Если в банк от судебного пристава поступает постановление о взыскании задолженности, то банк должен его исполнить
Судебный пристав, арестовывая счет, по закону не обязан проверять источник и назначение имеющихся на счету денежных средств. Соответственно, в случае если имеется судебное решение о взыскании денежных средств, гражданин заинтересован в том, чтобы самостоятельно представить в службу судебных приставов документы, подтверждающие источник финансирования.

коллекторы ничего не могут, только звонить вам и в суд подать.
А счета блокируют судебные приставы.

Только по решению суда и то не больше пятьдесят процентов от вашей зарплаты. Позвоните в банк и узнайте в чем дело.

Коллекторы- сотрудники частных организаций и не имеют никакого права ограничивать вас. Это могут делать только гос. органы, да и то по решению суда, которое можно и оспорить. Так что сходите в банк и узнайте информацию по вашему счету.