Что будет, если заложить в ломбард вещь, но не отдать деньги?

Ломбард продаст его да и все

Статья 358. Залог вещей в ломбарде 

1. Принятие от граждан в залог движимых вещей, предназначенных для личного потребления, в обеспечение краткосрочных займов может осуществляться в качестве предпринимательской деятельности специализированными организациями - ломбардами.

2. Договор займа оформляется выдачей ломбардом залогового билета.

3. Закладываемые вещи передаются в ломбард.

Ломбард обязан страховать в пользу залогодателя за свой счет принятые в залог вещи в полной сумме их оценки, соответствующей ценам на вещи такого рода и такого качества, обычно устанавливаемым в торговле в момент их принятия в залог.

Ломбард не вправе пользоваться и распоряжаться заложенными вещами.

4. Ломбард несет ответственность за утрату заложенных вещей и их повреждение, если не докажет, что утрата, повреждение произошли вследствие непреодолимой силы.

5. В случае невозвращения в установленный срок суммы займа, обеспеченного залогом вещей в ломбарде, ломбард по истечении льготного месячного срока вправе продать это имущество в порядке, установленном законом о ломбардах. После этого требования ломбарда к залогодателю (должнику) погашаются, даже если сумма, вырученная при реализации заложенного имущества, недостаточна для их полного удовлетворения.

6. Правила кредитования граждан ломбардами под залог принадлежащих гражданам вещей устанавливаются законом о ломбардах в соответствии с настоящим Кодексом.

7. Условия договора займа, ограничивающие права залогодателя по сравнению с правами, предоставляемыми ему настоящим Кодексом и другими законами, ничтожны. Вместо таких условий применяются соответствующие положения закона.

Никак это не преследуются, ваш кулон перешёл в собственность ломбарда и будет продан.

по идее ваша вещь выставляется на продажу, а по сути читайте договор.

продадут и всё. Еще и обрадуются прибыли

обычно вещь продаётся на аукционе, чтобы взять за неё денег побольше...
или же дёшево выкупается самими работниками ломбарда, если вещичка им приглянулась...

Поскольку дают процентов 20-30 стоимости, просто продадут ваш кулон за 50% цены, и все.

Нет. Просто кулон выставят на продажу.

Вашу вещь просто продадут!