Пошел в магазин с чеком обменивать товар,написал заявление на обмнен товара В магазине такого товара не оказалось,продав

Отвечу по порядку:
1.Вам необходимо взять с собой свидетеля (знакомого) для подачи заявления, а само заявление написать в 2-х экз. Одно передаёте в магазин, а на своём экземпляре просите проставить резолюцию об отказе, а так же должность Ф. И. О, подпись сотрудника с кем Вы общались, дату и печать. Если сотрудники магазина Вам откажут, не надо ругаться и что-либо доказывать. Укажите на (свидетеля) знакомого и сообщите сотрудникам магазина, что данный человек подтвердит все действия сотрудников магазина в суде. И оставив экз. для магазина на прилавке, спокойно уходите. В течение 3-х дней Вам обязаны ответить, согласно ст. 25 Закона « О защите прав потребителей» (если Вы хотите обменять товар надлежащего качества) . О принятии решения по данному заявлению, (будем считать, что заявление Вы уже подали) . В заявлении указана дата. Магазин может со своей стороны изъявить желание – провести экспертизу товараНа это магазину даётся 20 дней, (возможно, придётся подождать) . С целью проверки – надлежащего качества, так же если данный товар на момент обмена отсутсвует, замена должна быть произведена в течении месяца, согласно ст. 21 п. 1 Закона " О защите прав потребителей". Но при сроке замены более семи дней, магазин, по требованию потребителя, обязан предоставить товар с хожими потребительскими свойствами. Обеспечив доставку за свой счёт.
2.В своём повествовании Вы указываете, что хотели обменять товар, и тут же пишите. Что продавец отказалась вернуть деньги. Какое именно требование Вы указали в заявлении. В заявлении должно быть конкретное требование: обмен товара или возврат денег.
Если будут вопросы. Пишите. Постараюсь успеть помочь, сегодня.
Удачи.

Кроме свидетеля. можете зафиксировать диалог с работниками магазина с помощью аудио-видео средств (например, диктофон или камера с мобильника)

В общество по защите прав потребителей своего района. Там всегда помогают.

а какой товар? книги отзывов и предложений нет?? тогда прямиком в общество защиты прав потребителей с жалобой (в вашем случае, и по книге жалоб тоже)

Сейчас пойди обратно, узнай адрес-фактический-где этот магаз располагается и юридический-на почту и отправь на адрес магазина заказное письмо с уведомлением короткое, без особых ссылок на статьи и др.
(на товарном чеке д. б. название, если повезет и адрес, но ОГРН точно есть (много цифр на печати)
Это чтобы срок не пропустить, а завтра-как Маришка уже посоветовала - в район.

Отправьте Ваше заявление, указав реквизиты (телефон) для связи с Вами, продавцу заказным писмьмом с уведомлением о вручении. В этом случае будет считаться, что заявление подано в день отправления его почтой. После этого в первый же рабочий день обращайтесь в отдел по защите прав потребителей. Кроме того, Ваш регламент действий также должен определяться и причиной, по которой Вы хотите обменять товар. Определитесь, может Вам в таком случае лучше вообще от него отказаться и забрать деньги либо обменять на аналогичный товар, но другой марки или модели.

Надо разговаривать не с продавцом, а с администацией магазина.
P.S.День, когда была совешена покупка не входит в срок 14-ти дней. Никакое заявление писать не надо, они ОБЯЗАНЫ обменять товар или ВЕРНУТЬ ДЕНЬГИ. Сходите, не поленитесь ещё раз и отстаивайте свои права