Проблема такая что я не совсем умею пользоваться фотошопом!

Ну а то что вы фотошопить не умеете то и фотошоп мастер с демиартом вам на помощь или готовьте денежные знаки на оплату чужой работы.

...вырезать не проблема, а что дальше с этим делать будете, не умея "фотошопить"?

Проще простого выделить объект инструментом БЫСТРОЕ ВЫДЕЛЕНИЕ. На панели ПАРАМЕРЫ, горизонтальная панель над изображением, есть параметры управления выделением. Установите выделение с плюсом и потихонечку добавляйте выделение. Если хапнули лишку, то выделение с минусом и удаляйте лишнее выделение. Если не получается более-менее точно выделить - не беда, потом ластиком подотрёте. После того, как закончите выделение, скопируйте выделение на новый слой, нажав сочетание клавиш Ctrl и J. перейдите на нижний слой (палитра СЛОИ - справа от изображения) и щёлкните ЛКМ по глазу слева от названия слоя. Этим Вы отключите слой, с которым не работаете. Переходите на верхний слой и подтирайте лишнее ластиком, выбирая на панели параметров жесткость кисти и прочие необходимые параметры. Для того, чтобы удобнее и точнее работать - масштабируйте изображение сочетанием кнопок Ctrl и + или -. Помните, что размер кисти инструмента, с которым работаете легко изменяется клавишами квадратных скобок.
Удачи.
Более точное выделение можно сделать инструментом перо, расставляя опорные точки по краю выделения, потом нужно определить область выделения либо через меню, либо щёлкнув ПКМ по линии выделения, а потом нужно инвертировать маску слоя.
Есть множество иных алгоритмов выделения объекта, но, на первом этапе освоения фотошопа, вам подойдёт БЫСТРОЕ ВЫДЕЛЕНИЕ.

Рыбку не дам, но дам удочку.
Ютюб -поиск вырезать фотошоп