По каким характеристикам определить что фото снято профессионалом, что оно качественное? По каким параметрам определяется?

У меня возможно своё мнение, но такое:
1. Знания. Заказчик не объясняет фотографу, что он хочет получить в результате, фотограф-профессионал сам всё знает и сделает как надо - снимет с нужного расстояния в нужном ракурсе с нужным светом, распечатает на нужный размер и т. д. Фотография будет точно соответствовать требованиям данного жанра.
2. Вежливость. Фотограф-профессионал должен быть вежливым, и если заказчик начнёт объяснять что он хочет получить в результате, фотограф должен вежливо объяснить заказчику, в чём заказчик заблуждается, а если заказчик будет настаивать на своём, то профессионал вежливо его пошлёт к любителям.
3. Министерство должно чётко сформулировать требования к профессиональным снимкам, если требования не сформулированы - пользоваться старыми, описанными в учебниках для подготовки профессиональных фотографов СССР, а именно это книга Фельдмана и Курского "Техника и технология фотосъёмки"

1. Что фото снято профессионалом - по объективному параметру: есть ли на это фото покупатель или заказчик.

2. Что оно качественное - по субъективному параметру: нравится оно мне или нет.

По внешнему виду, "у нас так глаз пристрелявши". :)

Таких нормализованных характеристик НЕ существует.

Нет никаких определенных характеристик.
cameralabs.org/3720-13-priznakov-professionalnogo-fotografa
http://35photo.ru/

1- если за работу заплатил - то заплатил профессионалу.
2- качество работы определяется визуально

Прежде всего, хотелось бы знать, какой смысл вы лично вкладываете в понятие "профессионал". Потому что существуют два различных толкования:
А). фотограф-профессионал - тот, кто фотографирует по заказам, и фотография является для него основным источником доходов. К примеру, ответ В. Пикунова соответствует именно этому толкованию.
Антоним для этого понятия - фотограф-любитель.
Б). фотограф-профессионал - тот, кто отлично знает фотодело и умеет делать замечательные фотографии. Антоним для него - фотограф-чайник и другие подобные эпитеты.
Нетрудно сообразить, что среди профессионалов группы А далеко не все в то же время соответствуют критериям Б.
И наоборот, есть немало профессионалов в смысле Б, для которых фотография всего лишь хобби, а на жизнь они зарабатывают другой профессией.

Но я предполагаю, что вы имеете в виду вариант именно Б. Тогда вот два критерия:
1. Профессионал, в отличие от чайника, умеет успешно снимать в трудных условиях - против солнца, под дождем, в полутьме и т. п. Он также должен справиться со съемкой в экстренных и критических ситуациях...
2. Снимки профессионала выглядят гораздо более выразительно и гармонично. чем снимки чайника. Конечно, понятия "выразительность" и "гармония" выглядят расплывчато, но более конкретно я сказать не могу.

Долго объяснять. Если я начну объяснять, это будет лекция для глухого и показ для слепого. Я просто видел под миллиард фотографий, могу определить, на что снято, могу проанализировть качество на глаз и тп. Я ж не приставлю тебе свои мозги. Я просто вижу и знаю.
Если коротко, то купи Canon 5D mark IV и объектив Canon 85 mm f/1.2. Тогда будешь "профи" хотя бы с виду ))

Ни по каким параметрам не определите!
Профессионал это человек чья профессия фотограф!
С развитием фото индустрии, всё стало гораздо доступней и любителей снимающих не хуже профессионалов стало очень много, больше чем самих профессионалов. (((

А тут решающую роль будет играть только твоё, сугубо субъективное мнение.

Фото профессионального фотографа снято с правильного ракурса, с нужным оттенком и в нужный момент. Профессионалу не помешают такие трудности: дождь, солнце, темнота, неудобная ситуация. Например, с этим хорошо справляется фотосъемка недвижимости цены fotosdm.ru/fotouslugi/arhitekturnaya-fotosemka, соблюдая все эти правила. Поэтому у неё получается профессиональное фото.