Каким образом полтора века назад люди умудрялись делать фото вот такого качества?

у фотоматериалов тогда была низкая чувствительность, но людям давали команду не двигаться и снимали на выдержке длинной по современным понятиям. в условиях длинной выдержки (0,1-0,5 с) нет опасности словить случайные, несвойственные человеку эмоции и позы.
второй более важный момент - тогда ещё не был развит авангардизм в искусстве и большинство фотографов снимало нормально, как учила академическая школа изобразительного искусства. но "злой дух ретуши" всё же присутствовал в мастерских.

Работали мастера, а не пыхальщики с мыльницами /зеркалками
Реальная цветная. Фотография сделана в 1908 году фотографом Сергеем Михайловичем Прокудиным-Горским. Сделана фотография в Ясной Поляне.

Этот фотограф первым придумал такую штуку: он фотографировал объект три раза через три разных фильтра (фильтры синий, красный и зеленый). Таким образом получалось три фотографии (черно-белых).

Требовалось сделать три экспозиции объекта с интервалом примерно через одну секунду - на одну и ту же стеклянную пластинку. И изображение схватывалось через три эти светофильтра.

Самым большим ограничением сделанных подобным образом фотографий было то, что объект должен был быть совершенно неподвижен.

Чтобы усовершенствовать процесс Прокудин-Горский создал по своим собственным чертежам практически новый аппарат (по мотивам аппарата Ф. Э. Ива), в котором три призмы были соединены вместе, таким образом можно было фокусировать се три цвета на экране одновременно.

чёрно белое фото это же очень просто!

Принципы фотографии с того времени не изменились.
Навели камеру, настроили, сняли, грамотно проявили.

Дело в том, что ТОГДА фотографией занимались не дилетанты, а мастера.
Настоящие фото-художники.
Профессионалы.
Каждый снимок проявлялся персонально, с вниманием и прилежанием, затем ретушировался, выравнивался, наклеивался на картон.
Снимки не были безлики - в них вкладывалась душа фотомастера- душа художника.

Вам ли рассуждать о фото!

Хм, так матрица =18х24см (кассета) и печать контактная

Хмммм )))
Полминуты пучить глаза - это талант!
Ибо выдержки были немалые

Мне кажется это отреставрированное фото.