Почему в фотосра.. интеллектуальных дискуссиях на тему фотографии, так много терминов и теории - но так мало сырых фоток?

Ну, зеркалку с мобилой различить можно. А вот всё остальное - учите теорию). Другое дело, что действительно оценивать всё нужно по сырым фоткам... А то скоро докатятся, что начнут фотоаппараты по фрактальным рисункам оценивать и дизайнерскому фотошопу. И победит тот, у кого софт для обработки фотографий круче, и руки для работы с тем софтом заточены.

"А ведь достаточно пару-тройку фоток в одинаковых условиях с обеих фотиков..." - да пожааааалуйста! Только это НИЧЕГО вам не даст: https://www.imaging-resource.com/IMCOMP/COMPS01.HTM
Никакая фотография не даст понятие о скорости автофокуса и множестве других, ключевых свойств фотоаппарата.

Кто же Вам сказал, что со смартфона можно получить кадр без обработки?

Давайте мастерство приготовления котлет оценивать по кускам сырого мяса, а не по готовым котлетам?
Иногда для сравнения размещают фото с минимальной обработкой, указывая, что было применено кадрирование и ресайз.
Для чистоты эксперимента, конечно нужно для сравнения два фотоаппарата одного класса разных брендов, аналогичных объективов разных брендов, одинаковых условий съёмки, одинаковых настроек и одинаковых умений фотографировать от экспериментатора.

Потому, что фотография - это не сравнение фотокамер, а сравнение фотографий. Вы ведь не сравниваете картины по качеству черновых эскизов?

Если вам нужно чисто техническое сравнение матриц "лучше / хуже" - вам сюда: https://www.dxomark.com/Cameras/Compare/Side-by-side/Nikon-D7200-versus-Nikon-D610___1020_915

В общем-то вопрос хороший, но провоцирующий еще более жаркие дискуссии с кухонными теоретиками, у которых есть своя камерка. Ну а в целом, что тут такого, если я на обычном кропе могу получить снимок куда более ценный и как минимум ничуть не менее качественный, чем они на своих камерах в 2 раза дороже? Разве это не говорит о почти беспредельном потенциале практически любой техники? Всё, действительно, сводится к тому, что решает навык и софт. Это реально так. Лет 5 назад, еще до периода полового созревания, я и представить себе не мог, что будет такой софт, как сейчас, который даёт такую власть над фотографией, которую трудно даже вообразить.


Сейчас почти любая техника слишком хороша для простого пользователья. И, разумеется, без "лупы" и детального изучения снимков разницу тут не увидишь. Главные камни преткновения, с которыми, подчеркиваю - МОЖЕТ столкнуться продвинутый фотолюбитель - это Iso, резкость и ДД. Я лично считаю, что при обработке фотографий именно динамический диапазон и глубина цвета оказывают решающие значения и ни что другое. Всё остальное можно решить покупкой правильной оптики.

На мой взгляд наиболее правильным будет сравнивать не сырые кадры, а необработанные распечатанные снимки, распечатанные прям с камеры без обработки. Такой метод позволяет наряду с цифровыми сравнивать также и плёночные камеры. Но по интернету это сделать не получится.

Кэнон лучше конечно)
А так сырые фотки не показательны, т. к. не прошли цифровую фотолабораторию. А обработанные фотографии не объективны т. к зависят от обработки, вот и получается что остаются только термины и линейки