Зачем столько языков программирования? Почему нельзя ограничиться ну максимум 10?

а сколько ДЕЙСТВУЮЩИХ языков програмирования вы знаете? перечислите пожалуйста - посчитаем.
Ассемблер и Фортран - не предлагать!
и не забудьте напротив каждого - писать его назначение и сферу применения ;)

заодно может сразу ответ на свой вопрос получите

Потому что слишком много задач, для которых создаются программы.

В основном используются алголоподобные языки типа ява, перл, си, паскаль у них, как говорят синтасис довольно схожий. Другой класс языков типа фортран, бейсик, визуал бейсик. Отдельной группой стоят всякие там скрипты типа хтмл, джава скрипт. Я думаю стандартом дефакто является си (если бы я знал си я был бы так счастлив) , потому что компилятор языка си есть практически на любой платформе и под любой ОСью и кроме того язык пригоден для системного программирования.
Эволюция не стоит на месте, поэтому будут появлятся все новые языки. Скрипты я думаю языками считать не следует в привычном их значении.
Прочти С. З. Свердлов "Языки программирования и методы трансляции". И может быть еще своих пару тройку компиляторов напишешь. Я лично мало что понял, тупой наверное.

а зачем столько разных машин от малолитражки до БелАЗа? Или по-вашему, на Матизе или Оке можно цемент и мусор возить, а из Жигулей сделать маршрутку?

бизнес такой, появляется новый язык программирования, появляются книги по этому языку, которые можно продавать, появляются курсы, где обучают этому языку, за которые надо платить.. . и тп.

Языки програмирования пишутся для разных вещей. У них разные цели. И потом, техника на месте не стоит. Дадут вам велосипед, кпримеру, и гончный болид, скажут: "Нужно из пункта А в пункт Б добратья как можно быстрее. " Что выберете?