Хочу заняться "созданием" сайтов.

Начинай с изучения HTML и CSS, могу скинуть на мыло хорошие книги по которым сам учился если надо отпишись

для начала учить HTML и CSS

Посоветую начать с изучения HTML, CSS и JavaScript. Когда будешь уверенно верстать динамические html странички можно приступать к изучению PHP. И через пару лет вы сможете написать столь замечательный сайт. Книги.. . в общем качайте любые самоучители по HTML и CSS, вот вам занятие на месяц ))) потом как научитесь качайте любуюб книжку поJavaScript. Через месяца три уже можете качать книгу по PHP, MySql...

оооо ну это ты замахнулся... samsung...
вот тебе список программ и методы которые тебе надо будет изучить:
html
dreamweaver
notepad++
photoshop
это тебе для начала если тебе будет не интересно то о создании сайтов можеш забыть так как это в основном работа программиста а не дизайнера, хотя и творческого процесса там огого как не мало

flash
coreldraw

для более продвинутого изучения. Конечно же есть и программные оболочки в которых и без знаний програмирования можно обойтись но это будет лишь пародия и такие сайты будут оцениваться только чайниками и людьми у которых напрочь отстуствует вкус и понимание для чего им нужен сайт

Книги по веб программированию, строению сайтов. Статьи о создании сайтов.

Статьи о раскрутке сайтов.

В гугле всё есть...