Как быстрее освоить графическую программу? 3D Max, например.

Быстрое обучение.. . Знаешь, никто не даст точной методики быстрого освоения. Есть даже шутки в программных кругах, что даже создатели программы не знают полного ее функционала (что есть верно, ведь ее пишет не один человек! Что-нибудь обязательно упустят) )
Любой опыт приходит с практикой. И прочтением кучи допонительной литературы, а не отдельной книги. В одном источнике всего не найдешь. Чтобы стать гуру-мастером в каком-то деле, на это тратятся годы! А на трехмерку и того больше. Не важно, моделишь интерьер или экстерьер - и там и там одни приемы моделинга, текстурирования и т. д. , только освещение разное. Учитесь, батенька, быстро только кошки родятся!))

Учиться, учиться и, ещё раз, учиться! (В. И. Ленин)

1. Читать. И читать МНОГО.
2. Учиться моделить. И учиться УПОРНО.
3. За пол года можно было бы уже и интерьеры фигачить во всю. )))

читать и только читать

Сначала надо просто изучить интерфейс, просто сосредоточится на интерфейсе. Что какая кнопка делает, где какое меню вылезает. Особенно настройки. Потом я смотрю как ее можно кастомизировать, назначить свои кнопки, открыть все крытые меню, которые нужны. Потом уже начинать смотреть видео, которых полно на ютьюбе.
Сначала фичи, что прога в принципе умеет и как это реализовано. Потом посмотреть весь пайплайн, чтобы представить себе последовательность работы. Ну и можно начинать делать уроки для новичков.
На все это я даю себе 2 дня.
В 3д моделировании например достаточно освоить несколько инструментов полигонального моделирования и вы уже сможете работать. Extrude, cut, bridge и weld есть везде ))