Кто такие программисты? Если человек закончит курсы по программированию, что он сможет делать? Сайты создавать? Это и

Если ты закончишь "курсы программирования", то станешь кодером, умеющим решать стандартные задачи набором зазубренных стандартных приёмов. Разумеется, такое тоже востребовано на рынке, но только умение написать код программы - это самая малая часть необходимых программисту знаний и навыков.

Для создания сайта прежде всего нужен верстальщик. А нужен ли программист, зависит от функционала создаваемого сайта: для домашней странички - нет, для крупного портала - безусловно, нужен.

Неправильно. Сайты создавать это одна из областей занятий программистов. Не самая престижная.

Программисты пишут программный код. Сайт это не только логика, но и дизайн. Дизайном занимаются не программисты (html, css). Логика: javascript, python, php, asp - программист. Программирование не упирается в одни сайты, сюда входит программирование приложений/программ, микроконтроллеров, игр и всего остального.

Всё, с чем ты работаешь, когда пользуешься электроникой, создано программистами. Когда ты на микроволновке запускаешь электронный таймер, этот таймер написан программистом. Когда ты звонишь по телефону, ты используешь программу-звонилку, которая написана программистом, а программа кодирует твой голос звуковым кодеком, который реализован тоже программистами. Ты переключаешь каналы телевизора пультом — возможным это сделал тоже программист.
Сайты, пф.
Если человек закончит курсы, то то, что он сможет сделать, будет зависеть от того, что это были за курсы, и насколько он их понял, заинтересовался и поработал над развитием своих знаний. Парикмахер, закончивший курсы, тоже не много чего сможет, не имея практики.

Интересуйся википедией
https://ru.wikipedia.org/wiki/Программист

https://www.google.com/search?q=google&espv=2&biw=1280&bih=633&source=lnms&tbm=isch&sa=X&ved=0ahUKEwiWwKitq8XNAhWiIpoKHchzAxQQ_AUICCgD#tbm=isch&q=программист

https://habrahabr.ru/company/mailru/blog/197830/

Программисты могут все. И не только сайты создавать.

Насколько я знаю, в основном это работа с разными базами данных.

В сознании большинства обывателей программист - это паренёк с пивом околачивающийся возле компьютера. Поэтому завязывай с курсами и присаживайся) Все - ты ж программист!
Ну винду в крайнем случае переустановишь и кто посмеет сказать что ты не программист)))

Программисты программируют и они разные бывают. В том числе и принимают участие в программировании WEB сайтов. Создание сайта - это, обычно, работа верстальщика, дизайнера, и иногда программирования, бывает, что в одном лице. Так же программисты делают программы, например браузер, через которые ты сидишь, опареционные системы, игры, программируют электроннику, например в стиральной машинке или в автомобиле.
Курсы, соответственно, разные бывают.
Но, если нет первоначальных знаний, вряд ли курсы быстро помогут что-то освоить