Прочие социальные темы

Ресторан какой мировой кухни Вы бы предпочли посетить?.. Японская?.. Итальянская?... Русская?.. и т. д.

По ресторанам Италии, Израиля, Финляндии и южной Калифорнии (итальянским, французским, греческим, китайским, русским, японским, таиландским и мексиканским) - ходить обожаю!
В России же в ресторанах не был последние лет 30-35. Рестораторный бизнес у нас замёрз на уровне 19 века - напиться, наеесться и оттянуться по полной программе. Там только цыган, пожалуй, не хватает. А цены в меню давно вышли за рамки разумного.
Судите сами. Я с детства обожаю утку, запечённую в духовке или на гриле Так, в китайском ресторане "Пекинская утка" на Новом Арбате порция утки по-пекински стоит 840 руб. - кусочек дичи и скромный гарнир и бутылка говённого японского пива "Асахи". Вместе с тем, тушка замороженной утки из Германии в Москве весом около 2 кг. стоит 380 руб. Приготовить её в духовке, нафаршированной спелой айвой у меня занимает около 40 минут. Однако, целой уткой можно накормить 5 человек. Итак, целая птица по ценам "Пекинской утки" будет стоить 840 Х 5 = 4,200 руб. : 380 руб. = 11.05 раз дороже или на 1,100%, чем она стоит в супермаркете! Такую сверхприбыль в ресторанном бизнесе, кроме российского, не знает ни одна страна Мира на нашей Планете.
За другим примером предлагаю вернуться в США. Точнее - в г. Сан Диего (Южная Калифорния) , где проработал последние 18 лет. В китайском ресторане 'Red Star' на 6-ой улице, целиковая горячая утка по-пекински с гриля на вынос ('To Go'), полностью разделанная на порции по всем китайским правилам с джинжером и упакованная в термозащитную коробку стоит $11.00 Х 30 руб. = 3,300 руб. Однако, не надо забывать, что средняя зарплата американцев в 5-6 раз выше, чем у россиян и составляют $3,500 Х 30 = 105,000 руб. Таким образом для американца стоимость целой утки в ресторане составила бы: 3,300 : 6 = 550 руб. , а не 4,200 руб, как в России.
Мой пример с "уткой по-пекински" - лишь иллюстрация того, на каком уродливом и на каком грабительском уровне находится ресторанный бизнес в России и в Москве. Разумеется, если Ваша зарплата в месяц превышает 110,000 руб. , то можно любить любые российские рестораны, посещая их регулярно. При средней же зарплате в России в 12,500 руб. шастать по ресторанам - стрёмно! Очевидно, именно поэтому в зале ресторана "Пекинская Утка" на Новом Арбате я не увидел ни души.

Сергей Долматов
Сергей Долматов
20 245
Лучший ответ
Бухарской.
N.
Nichantel .
54 685
Ага))) ) Особенно актуален вопрос для народа, кто от 200 и более км от Москвы с зарплатой от 4-х тыщ рэ в месяц)))))
Любой, кроме японской.
Кирилл Дудаков
Кирилл Дудаков
83 582
ну и вопросик! Я очень люблю вкусно поесть, но выбрать что-то одно - проблематично. Единственное исключение - я не ем сырое мясо и рыбу ((( Предпочтение всё-таки отдам средиземноморской и кавказской кухне)))
русской
и не а ля рюс, а истинно славянской =)
Va
Vadimm
53 422
Грузинской, вах!
русская
Андрей Писарев
Андрей Писарев
41 521
...всё надоело... люблю немецкую и чешскую... свининку с капустой... так просто и так вкусно... вместо хлеба кнедлики... и ещё мадьярскую... гуляш-паприкаш... и токайское...
Лира М
Лира М
25 305
Ливанской кухни.
ведическая.
Итальянская кухня
русской)
Иногда хожу в грузинский ресторан побаловаться шашлычками.
только русская!
Dmitry Khaustov
Dmitry Khaustov
116
Сергей Долматов Я вынужден Вас огорчить, сударыня, но ткого понятия, как "русская кухня", просто не существует. Единственным чисто русским блюдом можно назвать только окрошку на квасе, ибо квас в мире никто кроме нас не производит и не пьёт.
Есля ч не прав, то назовите мне навскидку хотя бы первые 5 "русских" блюд, аналоги которых я Вам тут же найду у более древних ранее живших народов.
Уж, не пельмени или голубцы ли?

Похожие вопросы