в Испании принято поливать огурцы канализ. стоками (вроде бы переработан. и обеззараженными). Как не быть эпидемиям?

любые фекалии должны год хотя-бы перегнить (компостироваться) тогда они усваиваются растением. свежий навоз не удобрение.

никаких эпидемий :))
в Испании принято поливать огурцы и пр. обычной водой.
и едим их совершенно спокойно :)
кстати, если до сих пор не знаете, источник заражения овощей (не именно огурцов) пока не выяснен.
но уже давно выяснено что оно произошло НЕ В ИСПАНИИ.
и Испания потребовала компенсацию за убытки понесенные в результае распространения непроверенной информации.

Уже сказали -ПРИЧИНА не в огурцах.

да не болеют в Испании те, которые огурцы самые же едят и кто их собирает. тут причина в другом. так что уже откопали, думаю, а правительства, как всегда боятся за кресло и потому не обнародуют..

"переработанные и обеззараженные" означает, что их очистили.
тем более, что уже давно официально заявили, что проблема не из Испании, а из Германии, где и были закуплены огурцы, которые продавали в Испании.
то, что нашли на огурцах - банальная кишечная палочка. поскольку они были под маркой Bio, то их поливали не химическими удобрениями, а натуральными, т. е. навозом ))))
ну а то, что европейцы плохо моют овощи - известный факт.
в том году все научились мыть руки, а теперь научатся мыть продукты.
и ничего в этом страшного. сколько раз на русских рынках такое находили )))))