Можно положит в тесто сыр, типа - пицца, можно завернуть в тесто мясо, типа - учпучмак, а можно просто завернуть в тесто

Вы специально, я же не перестала с прошлого вопроса хотеть есть:)))

а можно без теста и будут каклетки

Док... Вы уже второй день едите эти бурсаки.... так и до стойкой идиосинкразии недалеко... с панкреатитом впридачу. :-)....Шолом ака. :-)

В учпучмак добавляем и картошку, мелконарезанную кубиками и лук..))

Как на веревочку прицепишь с пирожком гуляй

Мясо в тесто - пельмени лучшая еда. А вот если завернуть в тесто Доктора - какое блюдо получится? :-)))

У меня есть фирменный рецепт теста без яиц. Не путайте меня учкудуками, тесто с воздухом-это рогалик, но такой вкусный и хрустящий-это что-то!

Блин. Просто блин.

Обжарь его и будет вкусная лепешка!

Hello! Завернуть в тесто перчинку-будет сюрприз !

Это кокурки получатся, с чайком объедение! ))

Лепешки без начинки на Кавказе называют лакумы.

У нас готовят баурсак вот по этому рецепту:
Для приготовления более «нежного» баурсака, необходимы следующие продукты: 1 кг муки (высшего сорта) , 12 яиц (баурсак получится хрустящим) , 1 кг топленого масла (в качестве фритюра) и соль по вкусу. Замешиваем пресное тесто на яйцах (без воды) , раскатываем жгутами и нарезаем кусочками. Из этих кусочков скатываем небольшие шарики и обжариваем их во фритюре. По готовности выкладываем их на сито, даем стечь жиру. Подавать такой баурсак следует с медом во время чаепития.