Подскажите мне, тёмному: чем конина хуже говядины?

говядина из животного любого возраста вполне съедобна и вкусна в любом виде, конина вкусна только у молодого животного, старое животное вообще мало съедобное, а просто взрослое - невкусное, кроме того из любой лошади не сваришь супа, вообще несъедобно.

да хрен его знает. вроде мясо второго сорта, типа хуже по вкусу.... и т. д... .
а с другой стороны, кто там чего заметит в этих нынешних сосисках, там и так одна химия, так что кусок конины это вообще наверно за благо... .
Впрочем, не знаю, сам недоумаеваю, чего они подскочили....

Не знаю, говядина мягче и по вкусу конина сладковатая. Но само мясо вкусное, я пробовала - мне понравилось.

Тем, что у неё грубее мясо, волокнистее, вследствии обльшого количества мускул и мышц, что вызвано большой подвижностью животного. Коровы менее подвижны, соответственно их мясо нежнее. Конина более подходит на колбас, нежели для варки. Дело в том, что под видом говядины массово шли на убой ослы и мулы, чьё мясо даже волк никогда не ест...

Не хуже, если вам честно продают ее как конину. Даже полезнее (меньше холестерина).

твёрже, разве что. (в колбасе точно)

конина более диетическая. блюда из нее меньше хранятся. а по вкусовым качествам мне сгодится и то и другое. главное чередовать время от времени

Мясо жесткое и плотное из-за физических нагрузок.

не хуже, она другая
эт как на банке написано килька, открываешь, а там ананас. не лучше не хуже

Лошадей лечат такими лекарствами, которые вызывают у человека рак, при употреблении этой конины.

Суховата и готовится дольше.

да примерно то же самое. С крысятиной не сравнить

у казахов на праздники готовят из конины особую колбасу-вкусно! но сама никогда не покупала такое мясо.... просто тут еще и моральная сторона затронута. Ведь конь всегда считался верным другом, как и собака!

Когда служили в Забайкалье и в Якутии, там была конина и оленина в основном. Сейчас не знаю, давно это было уже. И вот, жена из конины делала котлеты - вкусные. А так, конина жесткая по сравнению с говядиной. Тут просто надо уметь готовить из того, что есть.

Ничем не хуже. в корее собак едят. в таиланде жуков. змеи. крыс. так что не парься.

И говядина и конина - в равной степени вредны для человека.

Российская Конина идеальная. Импортное мясо всё гавно.

Вопрос не в том хуже или лучше, а в том, что были какие то добавки в корм, которые способствуют развитию рака у человека

ЭТО зависит еще в каком смысле !