Прочие социальные темы
Кусок слоеного теста магазинный, есть яблоки и ягоды замороженные, масло, маргарин, яйца, сахар, мука Что можно испечь?
рогаликов накрути из теста с ягодами
Пирог просится)))
МИНИ-ПИРОЖКИ из слоеного теста - http://www.good-cook.ru/tort/tort_281.shtml
СОСТАВ
500 г слоёного теста, 300 г зелёного лука, 2 варёных яйца, ~1/4 ч ложки соли,
2 ст ложки растительного или сливочного масла
Зелёный лук промыть, стряхнуть воду и порезать.
В сковороду положить масло, насыпать лук и жарить, пока лук не станет мягким и не уменьшится в объёме в 3-4 раза.
Лук остудить, посолить и вмешать тёртые на крупной тёрке яйца.
Стол припорошить мукой. Слоёное тесто раскатать как можно тоньше. Пирожки можно лепить двумя способами.
Способ 1
Тесто нарезать на небольшие квадраты или прямоугольники (размером 5х5см или 5х7см) .
Слегка смазать водой. Если воды будет слишком много, то тесто может размокнуть.
На одну половинку квадрата положить начинку (~1 ч ложку) , прикрыть второй половинкой и слегка прижать края.
Способ 2
Тесто нарезать на ленточки шириной 5см и длиной 10см.
На край выложить начинку и свернуть рулетиками.
Пирожки уложить на противень, застеленный бумагой для выпечки, и поставить в разогретую до t=180~200°C духовку до золотистого цвета. Подавать желательно тёплыми.
ГРИБНОЙ ПИРОГ ( из слоеного теста )
На 6 порций:
350 гр диких грибов
350 гр картофеля
200 мл молока
142 мл упаковка двойных сливок
1 зубчик чеснока, раздавленный
50 гр сливочного масла
щепотка молотого мускатного ореха
250 гр готового слоеного теста
немного муки
100 гр мягкого сыра, который легко плавится (например, итальянского tallegio)
листья салата
Инструкции: Пирог из слоеного теста с картофелем, отваренным в молоке, покрытым обжаренными грибами и расплавленным сыром. Подавайте его с зеленым салатом – получится шикарный ужин.
1. Порезать грибы. Очистить и тонко порезать картофель.
2. Перелить молоко и сливки в кастрюлю, добавить чеснок. Довести до кипения, добавить картофель. Довести до кипения и варить 10-15 мин помешивая, до готовности.
3. Тем временем разогреть духовку до 200 гр С/Gas 6 и положить противень в духовку нагреться.
4. Растопить масло в большой сковороде, обжарить грибы около 10 мин или пока соки с грибов полностью не испарятся.
5. Когда картофель готов, снять его с огня, добавить перец, соль, мускат. Снять с огня грибы и тоже приправить.
6. Раскатать тесто и уложить его в низкую форму диаметром 23 см. Сверху уложить картофель, затем, грибы и посыпать сыром.
7. Поставить форму на горящий противень и запекать 20-25 мин до готовности теста. Подавать горячим с зеленым салатом.
СОСТАВ
500 г слоёного теста, 300 г зелёного лука, 2 варёных яйца, ~1/4 ч ложки соли,
2 ст ложки растительного или сливочного масла
Зелёный лук промыть, стряхнуть воду и порезать.
В сковороду положить масло, насыпать лук и жарить, пока лук не станет мягким и не уменьшится в объёме в 3-4 раза.
Лук остудить, посолить и вмешать тёртые на крупной тёрке яйца.
Стол припорошить мукой. Слоёное тесто раскатать как можно тоньше. Пирожки можно лепить двумя способами.
Способ 1
Тесто нарезать на небольшие квадраты или прямоугольники (размером 5х5см или 5х7см) .
Слегка смазать водой. Если воды будет слишком много, то тесто может размокнуть.
На одну половинку квадрата положить начинку (~1 ч ложку) , прикрыть второй половинкой и слегка прижать края.
Способ 2
Тесто нарезать на ленточки шириной 5см и длиной 10см.
На край выложить начинку и свернуть рулетиками.
Пирожки уложить на противень, застеленный бумагой для выпечки, и поставить в разогретую до t=180~200°C духовку до золотистого цвета. Подавать желательно тёплыми.
ГРИБНОЙ ПИРОГ ( из слоеного теста )
На 6 порций:
350 гр диких грибов
350 гр картофеля
200 мл молока
142 мл упаковка двойных сливок
1 зубчик чеснока, раздавленный
50 гр сливочного масла
щепотка молотого мускатного ореха
250 гр готового слоеного теста
немного муки
100 гр мягкого сыра, который легко плавится (например, итальянского tallegio)
листья салата
Инструкции: Пирог из слоеного теста с картофелем, отваренным в молоке, покрытым обжаренными грибами и расплавленным сыром. Подавайте его с зеленым салатом – получится шикарный ужин.
1. Порезать грибы. Очистить и тонко порезать картофель.
2. Перелить молоко и сливки в кастрюлю, добавить чеснок. Довести до кипения, добавить картофель. Довести до кипения и варить 10-15 мин помешивая, до готовности.
3. Тем временем разогреть духовку до 200 гр С/Gas 6 и положить противень в духовку нагреться.
4. Растопить масло в большой сковороде, обжарить грибы около 10 мин или пока соки с грибов полностью не испарятся.
5. Когда картофель готов, снять его с огня, добавить перец, соль, мускат. Снять с огня грибы и тоже приправить.
6. Раскатать тесто и уложить его в низкую форму диаметром 23 см. Сверху уложить картофель, затем, грибы и посыпать сыром.
7. Поставить форму на горящий противень и запекать 20-25 мин до готовности теста. Подавать горячим с зеленым салатом.
рогалики
Шарлотку с яблоками.
Блины.
Все это перемешайте, и в печь, что то да получится.
да что хочешь, закатывай в тесто и в печь
Похожие вопросы
- Почему в детстве вообще все чувства ярче? Булка с маргарином, посыпаная сахаром - вкуснейшее лакомство, вода - эликсир?
- Почему в ссср масло, молоко, а так же хлебобулочные изделия и соль с сахаром, тушенкой, мукой и тортами были по талонам?
- Интересна стоимость сахара (песка) и подсолнечного масла в в Вашем регионе?! после указаний Президента и мер Правительства.
- в кафе заказала кофе и 5 кусков сахара ,принесли всего 2 куска говорю а где остальные,она говорит что думала я шучу....
- Почему у людей продукты первой необходимости п. масло и сахар? У меня хурма, фрукты, орехи, мясо, творог, но не п. масло?
- Народ с Украины, а почем у Вас сейчас хлеб, молоко, мука, сахар, ну самое необходимое? Хочу сравнить, черкните пож.
- Вы покупаете муку, сахар, крупу и т.п. мешками или покупаете всё это понемногу?..
- Товарищи! Из продуктов есть только сахар и мука, но очень хочется торт. Прошу Вас, помогите с рецептурой
- Яйца купил, мед купил, йогурт и кефир купил,... ягоды купил... сыр не купил) ) Как быть?
- В телевидении России начали врать - в одном яблоке несколько кубиков сахара - это же враньё ? Я диабетик первого типа