Подскажите с чего начать организацию похорон?

Позвонить в Скорую помощь по тел. "03" (для констатации факта смерти), но если у Вас возникли хотя бы малейшие сомнения в наступлении смерти, обязательно сообщите диспетчеру скорой, что человек, возможно, ещё жив;
Позвонить в полицию по тел. "02" (для вызова сотрудника органов правопорядка с целью осмотра тела и места происшествия);
Приготовить необходимые документы:
паспорт умершего;
паспорта (документы, удостоверяющие личность) родственников или иных лиц, находящихся в помещении на момент прибытия сотрудника полиции.
Определитесь будете ли вы пользоваться ритуальными услугами.
О самостоятельной организации похорон смотрите здесь: https://www.vek-ritual.ru/articles/pokhoroni/kak-organizovat-pokhoroni-samostoyatelno/

Первым делом, собрать все необходимые бумаги. А дальше - выбрать ритуальную службу. Эти гурьбой повалят - им данные сливает и полиция, и участковый врач. Главное, с выбором не пролететь.

Со свидетельством о смерти идёшь в бюро ритуальных услуг, а оно уже всем остальным будет заниматься.

С получения свидетельства о смерти.

участковый всегда в теме и даст телефон ритуальщиков

С обращения в похоронное бюро, "Ритуал", например.

первым делом прийти в морг и передать паспорт усопшего, затем обратиться в ритуальную службу, они всё сделают сами.

Обратитесь в городскую ритуальную службу в Москве. По собственному опыту могу сказать, что компания надежная и цены не дорогие здесь. Представители компании быстро оформили все необходимые документы и организовали приличные похороны.

Лучше обратиться в ритуальное агенство, которое возьмёт все хлопоты на себя.