Какие лучше тормоза на велосипед стоимость примерно 15000 рублей дисковые механика иди ободные.

Всё зависит от Вашего стиля езды. Есть плюсы как у дисковых так и у ободных. У ободных это дешевизна тормозных колодок, быстрота замены, неприхотливость при попадании смазывающих веществ на колодки. Главный минус - если не правильно настроить можно погнуть обод колеса. Также к минусам можно отнести, то что при езде по грязи, ободные быстро забиваются, также быстро изнашиваются колодки. Ну и ободные больше для спокойной езды. У дисковых к плюсам можно отнести - неприхотливость к условиям погоды, износостойкость колодок (хватает на дольше чем ободных) (за 3 сезона активного катания ни разу не менял) , за счёт того что торможение происходит об ротор, соответственно обода колёс остаются невредимыми. Подходят для экстремальной езды. Из минусов - при попадании смазочных веществ на колодки, торможение резко ухудшается и избавиться можно только полным устранением смазки с ротора и колодок, что порой может занять большое кол-во времени. Ну и минус в том что они более дорогие, хотя находил дисковые тормоза за 500р. . но не рискнул бы поставить такие. Лично я выбрал дисковые. Полностью устраивают

По грязи и по снежной каше, лучше дисковые тормоза.

У ободных рычаг больше, но если они в грязи, то тормозят хуже.
Берите те, которые больше нравятся

Вел за 15, имхо, лучше с ободными смотреть. Однако, если планируется апгрейд - тогда диски.

Многое зависит от предполагаемых условий эксплуатации. В городе, где нет грязи, любые. В кантри - только дисковые гидравлические. Между ними - любые. Но за 15 тысяч нет и не будет хороших тормозов.