помогите решить мини задачки по физике!

1. Об этом написаны целые книги. В общем виде ответ будет таким. В муке содержатся частички крахмала, которые в процессе выпечки хлеба превращаются в желе (они поглощают воду и становятся мягкими) . В течение нескольких дней после выпечки идет процесс распада желе на кристаллы, то есть ретроградация, поэтому хлеб становится более твердым. Мука в бисквите тоже подвержена этому процессу, но его сдерживает сахар, присутствующий во многих рецептах. Сахар забирает из атмосферы воду, и это делает бисквиты, оставленные на свежем воздухе, более мягкими. Пироги могут как твердеть, так и размягчаться в зависимости от рецепта его приготовления, и на оба процесса в большой степени влияют другие ингредиенты, добавляемые при готовке. Отсюда следует, в открытом столе хлеб черствеет быстрее
2. Много писать тут и не надо, влаги больше
3. Увеличивают площадь испарения
4. Ветер быстрее уносит молекулы воды, выходящих на и над поверхностью белья. В безветренном месте большинство молекул возвращаются обратно

2. Наверно потому, что в свежеиспеченном хлебе влаги больше, а потом она испаряется.
3. Чем больше открытой поверхности воды, тем быстрее она испаряется.

3) потому что площадь пола становиться меньше, и вода высыхает быстрее.. .
4)Скорость сдувания паров выше

а ты в каком классе, и напиши какой номер задачи то и автора

2 свежий весит больше из за влаги
3лощадь становиться больше