заказали сегодня тур в Египет, почитали отзывы,испугались. можно ли отменить?

Ничего не отменяйте, все будет хорошо, бояться нечего. Отзывы - это все ерунда.
Не портите себе настроение и поездку из-за этого. Большинство уже ответило, как надо реагировать на отзывы, и они абсолютно правы.

Постоянно читаю отзывы об отелях. Решил проверить по тем отелям, в которых жил. НИ ОДНОГО совпадения. Можно подумать, что я жил в других отелях. Редко кто пишет, что все понравилось. В основном, пишут недовольные, поэтому и отзывов таких больше.

отменить-то можно, но вернут ли Вам деньги, вот вопрос, почитайте в договоре условия возврата денег, они там прописаны, но какую-то часть в зависимости от того, что написано в договоре Вы все равно потеряете
люди пишут отзывы с очень разными целями, и конкуренты, что фирму очернить и люди, которым везде и вегда плохо, грязно и т. д. может быть стоит все таки поехать и посмотреть самим?))))

переброниуйт на другой и ноу проблем! (сама выбери по отзывам, НО отзывы, НЕ показатель)

попросите путевку более дорогую, тогда может не откажут!!

Не верьте отзывам на сайтах. В отеле за год успевает отдохнуть по несколько тысяч человек. Пишут как правило не довольные. Сам столкнулся с такой ситуацией: спошные отрицательные отзывы. Хоть сдавай билеты. Если выбираете 4 или 5* все равно там будет не плохо. Выбросите все из головы и с хорошим настроем летите отдыхать.

Отзывы- субъективны! Сколько людей- столько и мнений! Все зависит от человека. Кому-то и хорошая пятерка покажется дырой, а кому-то домик в совхозе "Пролетарские зори" - раем на земле:)