Люди заплатили турфирме за поездку и в фирме происходит пожар, офис не восстановить. Турфирма обязана отдать деньги?

Пожар - безусловно по закону форс-мажор. И по закону никакие деньги возвращаться не должны.
Но я абсолютно уверена, что все компании и их иностранные партнеры постараются если не вернуть деньги, то хотя бы предложить альтернативный отдых.
Хуже обстоят дела с паспортами, боюсь что даже справки из милиции не вдохновят сотрудником ФМС на быстрое восстановление документов.
Возможно. будут проблемы с жд билетами - пассажирские перевозки в России осуществляет монополист, ОАО РЖД не интересуется проблемами пассажиров и партнеров.
Но еще раз уточняю, что по закону - пожар это форс-мажор

А для чего они туда документы-то отдали? Это все постанова какая-то, я бы подал заяву в ментовку...

прикольна.. . все згарело... вот абломы и засада...

Ну блин, тут и напишут, форс-мажоры.. . в отдельном офисе или даже здании.. . -рашка однако!
Фирма обязана выполнить взятые на себяобязательства, т. к. это турагентство, то бронирование тура делается просто, пароли доступа восстанавливаются и с любого компа легко. Если не может - требуйте с нее нейстойку вплоть до суда.
А вот если типа "деньги сгорели" - однозначно с заявой в милицию, может у них стиль такой - "сжагать" деньги, опера и следователь разберутся!
Кстати, если допустим, даже директор оставил доки и деньги в фирме, но в фирме не было несгораемого сейфа - это конкретный залет физлица, а не фирмы, а ущерб нанесен конкретным лицом конкретно вам - опишут имущество нарушителя по суду.

Если турфирма не сможет доказать что это был форсмажор или чей-то злой умысел со стороны - обязаны вернуть. Более того, на нее могут навесить несоблюдение правил пожарной безопасности и т. п.