чем заняться в самолете без книги и интернета?

Спать )) Тяпнуть спиртного и уснуть )

ps: никогда не летаю без ноутбука, планшета и/или электронной читалки )
сначала, на 7 часов лета смотрю фильмы на ноутбуке, а потом читаю..

Мечтать.

Слушать музыку или аудиокнигу
Смотреть фильмы
Играть на ноутбуке (планшете, телефоне)
Читать на ноутбуке (планшете, телефоне, электрочиталке)
Работать на ноутбуке (планшете, телефоне)
Писать книгу
Разбирать фотографии
Спать
Рисовать
Общаться с попутчиками (если они не против)

...наблюдай за членами экипажа... мало ли что...

когда летела в Непал в спинке кресла впереди был встроенный телик можно было фильмы смотреть. а на взлете транслировалось с наружной камеры взлетная полоса и сам взлет. мп3 плеер слушать

купи в аэропорту журнал со сканвордами, я люблю смотреть в иллюминатор, дадут поесть, может быть. проговоришь весь рейс с соседями по креслу, можно выспаться, посмотреть журналы, которые предлагают в салоне и пр

Послушай аудиорассказы Записки юного врача

кроссворд

Выпить и поспать

Чем нибудь непристойным

В иллюминатор глядеть. Очень красиво.

Cпать, кроссворды, писать письмо, журнал путешественника, дневник,
кадрить стюартов, симпатичную соседку,
ну и конечно традиционное - ковыряние в носу.

Выспаться

Внимательно изучать обширную статью во вчерашней газете, с мельчайшими подробностями об авиакатастрофе (не важно где случившейся), и искренне радоваться за одного выжившего из 350-ти пассажиров и мыссленно благодарить предшественника, забывшего газету с этой замечательной статьёй. P.S.Произошла такая история со мной, правда, очень давно.

слушать позитивную музыку в наушниках на мобиле

Поговорить с соседями )