Куда можно отдать рукопись что бы напечатали книгу о санаториях

Нужно с таким обращаться в издательство по выбору

Если вы готовы оплатить сие издание, то любое издательство с удовольствием заключит с вами договор на тираж.

У тебя есть свободными порядка 10 тыс. долларов на издание 1000 экземпляров.?

В издательство. за твой счет

в издательство

В интернете есть ресурсы для начинающих писателей, можно в электронном виде публиковать свое творчество. На бумаге - стоит денег, и немалых.

В типографию.

Обычно обращаются в редакцию журналов, газет или книгоиздательств, там редакторы рассмотрят рукопись на предмет коммерческой выгоды, если выгоду увидят то напечатают бесплатно и по мере расхождения тиража ещё и вам по договору будут деньги платить, а если не увидят коммерческой выгоды, то можете напечатать за свой счет сколько вам надо экземпляров.

О чем накалякал, поделись

У Вас вопрос чисто технический как напечатат книгу? Или финансовый (где взять деньги на выпуск книги)?
Если первое, то элементарно. Сделать верстку (самому или нанять кого-то, если сами не умеете) и отнести в любую типографию, или можете сами на принтере напечатать и отдать в переплет.

Если второе, то весь вопрос кто может быть заинтересован в этой книге, кроме Вас самого.
Если это реклама санаториям, то попробуйте сами санатории заинтересовать. Может они оплатят частично хотя бы.
Издательства попробуйте заинтересовать. Попробуйте сами найти спонсора.
Если Вы хотите заняться сами издательским бизнесом, но у Вас нет опыта, если Вы будете сами за свои деньги издавать и продавать, то столкнетесь с проблемами.
Магазин будет ставить дорогую цену и их никто не будет брать, Вы в лучшем случае будете "варить яйца и получать водичку, в которой они варятся".
Такой анекдот был.
Еврей на рынке продает вареные яйца. 
– Хаим, почем ты продаешь вареные яйца? 
– По десять рублей. 
– А покупаешь? 
– По десять. 
– Так зачем тебе все это надо? 
– Во-первых, я при деле, а во-вторых, кушаю бульон.

Вообще напечатать книгу не так уж дорого и стоит, я печатала сборник стихов для дочки на подарок в типографии офсет, вот если надо https://offset.moscow/p293364181-pechat-knig.html правда у меня все готово к печати в электронном варианте. Но если это РУКОПИСЬ, то это будет стоить дорого!))