доброго времени суток всем !!!:):) французы говорят, что самый лучший повар - это голод ))) а как вы относитесь к

Лет 10 не ел черную икру и не умер... .
Хотя - люблю свежий хлеб.
Каждому свое и в свое время.. .
Доброй ночи

я так полагаю, что настоящий голод из ответивших не испытывал никто. .
когда не до жиру - быть бы живу, когда крыс жрут и лебеду.
а потерпеть несколько часов - это не голод, можно и покочевряжиться :)

Нормально отнашусь ...Довелось и поголодать. Не до лебеды канешно ...но кусман чёрного хлеба с солью и луком да под воду с родника ...красотища. И как то не до изысков .
В общем не гурман, хотя могу позволить себе покатать на языке свежачок холодного копчения.. .
Но мне кажется поговорка слегка о другом. Хорошо готовить можно, если только ты хочешь готовить, а тут сытость уже во вред... пропадает тяга к ощущениям, ожиданиям.. .
У меня ассациация вообще то больше с духовной пищей... Новая книга читается запоем если в ней есть ощущение голода... когда она как бы на глазах приготавливается, не своими руками так мозги маленько шкворчат... .
То же с новыми фильмами, спектаклями... к ним хочется подходить голодным и уже самому приготавливать во время просмотра... .
Вот.... опять меня куда то унесло вбок . Но если честно к пище телесной у меня отношение как к штанам - без них канечно можно, но неприлично . Так и с едой - нужно организму - закину что ни есть

Когда голоден-вкусной покажется любая еда))

Уж лучше не создавать себе кумиров, проблемы и не портить самому себе настроение.. .
Французы конечно евроэлита в вопросах любви, вина и кулинарии.... но как бы я не был голоден предпочту лучше картофельные оладьи - лягушке... пусть она будет и ближе... .

Знаешь, с французами согласна, потому что что такое голод, знаю, пришлось пережить очень тяжелые времена.. .
Когда все есть, начинается перебор - этого не хочу, и этого тоже. . благо и продуктов, и готовой кухни сейчас море, и готовлю сама в общем неплохо, но когда много работаешь, часто экономишь время и покупаешь готовое - не в ущерб себе абсолютно, в своем городе знаешь, где готовят хорошо и честно, держат марку, а где кое как. .

Но у меня стоит перед глазами почему-то картина из прошлого - мне пришлось и на рынке торговать, так вот там недалеко от меня семейная пара торговала джинсами, ей было около 30, у нее было две девочки, она была полная добродушная женщина, денег у них было много, доход хороший, но вся ее жизнь по моему сводилась к еде.. . утром, приходя на рынок, она часа полтора рассказывала, что она готовила нового, рассказывала в подробностях и со смаком.. . слышно ее было всем окружающим соседям. .
Но почему-то ее рассказы у меня вызывали приступы тошноты, отвращения и стыда за нее - я не могла отделаться от ощущения, что она во всеуслышание рассказывает о фактах извращений, которым она предавалась за прошедший день.. .
Тогда до меня дошло, почему в Библии чревоугодие приравнено к блуду.. . предаваться чувственным наслаждениям позорно, независимо от того, какая часть нашего тела наслаждается, Дух прилипает к удовольствию и желанию. .
Видимо эта женщина была мне послана не случайно - слишком наслаждаясь какой то едой, я всегда невольно вспоминаю ее, и вспоминаю, что нельзя позволять себе опускаться до бессмысленного наслаждения пищей...

А я как верблюд.
Неделями могу не есть и не пить.
Со вторым пунктом, конечно, сложнее.... я вообще годами отрабатывал программу перехода исключительно на жидкую пищу... .
Но поедать то, что мне не нравится ИДЕОЛОГИЧЕСКИ, я точно не стану.
Да и пить "Анти-Идеологическое" тоже... .

Из опыта.
Я почти три недели ничего не ел в дурдоме, ввиду антисанитарных, на мой взгляд, условий приготовлений местных гастрономических изысков,
неделю в травматологии по тем же причинам,
а мой рекорд 6 недель без твёрдой пищи.
Но это дома. Там легче.

Я себе лет десять назад даже хлорофилл пытался на спину привить. Но загорать не люблю.. вот он и помер)))... .

по-моему, голод - плохой эксперт.. .
А вобще-то я могу отличить ВКУСНУЮ еду всегда-даже если голодна-от невкусной.. .
Может потому, что чувство голода снижено у меня?
или - потому-что всегда смотрю (или чувствую-как-бы со стороны? -)
Короче, почему-то думаю, что могу быть объективна ( в рамках вкусовой субъективности: -)))

Наверно всё-таки французы имели ввиду ситуацию как у Алексея, а так в обычной жизни ведь всегда есть выбор. Тем более наша природа это позволяет даже когда у человека не очень хорошо с финансами.))) )

Французы, как всегда, схитрили - с голодухи любое блюдо покажется кулинарным шедевром:)))

Настоящий голод это не когда хочется кулинарных изысков, а хочется черного хлеба)) ) я люблю простую пищу ...картошка, салат из нарезанных овощей, кусок курицы или рыбы.. . и получаю от такой еды удовольствие

Алена, здравствуй! Моя мама переживала голод 33 г. . Ее мама (моя бабушка) варила им (деткам) суп из лебеды, чуток опилок, чуток муки и что-то там еще. мама говорит - Какой был вкусный супчик!! ! казалось что вкуснее его ничего и не ели до голода)) ) прошло время и она однажды уже взрослая решила вспомнить тот вкуснейший вкус ---сварила для себя супчик из лебеды (но без опилок)) ) - попробовала - и тут же выплюнула - какая гадость говорит, получилась, , и вкус почти тот же, но как мы могли эту гадость есть!!! ?
так что французы правы и голод способен уничтожить все вкусовые качества и гадость представить деликатесом... .
но не дай Бог такого....

Французы вообще монополисты в плане кулинарии... французская кухня насаждалась по всему миру.... ( это я где то читала в умной книге )) )Еще они говорят, что с соусом МАЙОНЕЗ можно съесть даже тарелку ))....
А я украИнка... и этим все сказано.... хоть и давно живу в России... но культ еды у меня в крови ...не стану есть что попало... .
Превед Кошка )

С голодухи можно и переесть) ) Всё хорошо в меру) ) И меру надо знать) ) Контролировать свой аппетит умом, если желудок не знает меры)) Привет, Алёнка) ) Стройная ты наша) Молодчина)

ээ.. если я голодная зашла в магазин, сметаю со всех полок все подряд ))))))
а потом недоумеваю: нафика я это покупала??))))))

в этом вопросе я скорее согласна с непревзойденным философом и мудрым челом ))) Сократом, который сказал: " самая лучшая приправа к еде - это чувство голода"

Чем проще пища, тем она полезней... а не будучи голодным, вообще не стоит есть.
При выборе же продуктов главные эксперты - глаза и нос... им и стоит доверять.. . Продукты должны нравиться.
и все.. .
ИМХО.

Коша, спасибо за приглашение к обеду.... Беду. Ни разу кошек не кушал (сознательно) , а щас я голоден... .
В децтве меня пытались пичкать разной жратвой. Я кривлялся. Когда попал на Краснознамённый ТФ- то буквально через неделю кушал с удовольствием то, на что раннее мог только слёзы лить. И это в полном сознании.
А по сути вопроса скажу так.
Чел обычно начинает борзеть из=за разнообразия доступного. Вот у нас последний шашлык показался фиговым. Уж забыли, что лет дваццать назад жарили чё было из холодильника. Да вино долго выбирали, а не понравилось потом. Хрен знаеть.... Повара в студию.!!!

Добрый вечер Дорогая.. . я как то читала <Чтоб мудро жизнь прожить, Знать надобно немало, Два умных правила запомни для начала: Ты лучше голодай, чем что попало есть И лучше будь один, чем вместе с кем-попало>Омар Хайям. мне понравилось и думаю лучше не скажу уже :):):)

...пищу я готовлю для себя сам... и для меня она всегда вкусна... .
...как можно себе подать не вкусное блюдо... сразу книгу жалоб.. потребую...

Наверное поэтому французы предпочитают есть всякую специфику)) .
Но вопрос: кому от этого лучше-то? Тому кто ест? Допустим, с голодухи съешь сырую улитку, а что потом? А потом суп с котом. Только переваривать все это еще менее приятно.
Когда человек голоден он неумерен в еде и не разборчив. И чего же тут хорошего???

самый лучший повар - это минимум продуктов в холодильнике. Когда у меня завалено все продуктами, я ломаю голову :"Что приготовить? ". Когда их немного (а это бывает крайне редко) ,то такие шедевры получаются и фантазия в составлении меню из минимума просто потрясающая!