Чем полезна ---ТЫКВА..., как Питательный Элемент.?.. Что о ней ещё можно Интересного узнать..., как о Культуре... и т. д.?

Матушка тыква своей формой, объёмами и вольготным расположением на грядке среди зелёного кружева крупных листьев всегда напоминала мне матрону. Пожалуй, редкий плод в средней полосе России может весить больше 80 кг. В общем, тыква - дама основательная, поэтому и относиться к ней надо с почтением.
Чем полезен сок тыквы. Его используют с мякотью при нервных расстройствах, при воспалениях мочевого пузыря, и при геморрое. Полезен сок тыквы для больных анемией.

Как видите, тыква не просто еда, но и лекарство. Поэтому ее используют при организации диетического питания во многих группах заболеваний.

Страдаете бессонницей? Всего 100 г запеченной или отварной тыквы, или просто отвар тыквенный с ложечкой меда и приятных сновидений.

У Вас лишний вес? Здесь придется есть побольше тыквы, лучше сырой или запеченной, примерно 0,5 кг, и добавьте стакан сока.

При болезнях сердца и сосудов пейте сок не меньше 1стакана в день понемногу, растягивая по 1 столовой ложке в течение дня.

кулинарные рецепты

Для сохранения мужской силы ешьте тыквенные семечки 30-50 г в день.

При глистах также пригодятся тыквенные семечки сырые до 100 г в день. Через 1 час запить ложкой касторового масла.

Вы недавно болели и принимали антибиотики? Не беда! Запекайте тыкву с пшеном в духовке. Такая еда способствует выводу антибиотиков из организма.

А это вкусный рецепт для больных гипертонией. 1 кг мякоти тыквы, 2 лимона прокрутите через мясорубку, добавьте 1 кг сахара, перемешайте. До еды по столовой ложке 3 раза в день. Храните смесь в холодильник. Полезно это дело будет и при бессоннице, расстройствах нервной системы.

Полные рецепты тыква - с фотографиями и описанием приготовления

Тыква – самый древний плод Южной Америки. Ее родиной является Мексика. Тыква была введена в культуру за 5 тыс. лет до н. э. Археологические находки показывают, что в Перу тыквы были распространены еще до начала выращивания кукурузы. Плоды их очень ценились индейцами, занимавшимися земледелием: тыквы использовались как овощи в недозрелом и зрелом виде, их варили, тушили, жарили; готовили из них питательные, богатые крахмалом и сахаром разнообразнейшие кушанья. Ценные семена тыквы использовались в питании, для получения масла (тыква масличная) , при изготовлении кондитерских изделий. Благодаря твердой корке и разнообразной форме плодов тыква использовалась как посуда.

Сладкая тыква с лимоном – это очень простой способ приготовления тыквы. При этом тыква в форме кубиков и напоминает по вкусовым ощущениям консервированный ананас, а по виду такие цукаты из тыквы напоминают консервированное манго.

Как готовить тыкву? Прежде всего, определитесь что у вас за тыква - зимняя или летняя. Летние тыквы обычно с более мягкой, нежной мякотью, зимние же тыквы плотнее и внутри, и снаружи. Зимние сорта можно уложить в прохладное место, и они пролежат несколько месяцев, не утратив своих вкусовых качеств.

Я из тыквы оладьи делаю. Натираю на мелкой терке, добавляю муку и соль и жарю на сковородке. Вкусняшка.