К чему приведёт разрыв процесса ежедневного сна на 2 части, допустим, по 3 часа с перерывом в 3ч?

Во время сна у человека периодически чередуются две основные фазы: медленный и быстрый сон, причём в начале сна преобладает длительность медленной фазы, а перед пробуждением — растёт длительность быстрого сна. У здорового человека сон начинается с первой стадии медленного сна, которая длится 5-10 минут. Затем наступает 2-я стадия, которая продолжается около 20 минут. Ещё 30-45 минут приходится на период 3-4 стадий. После этого спящий снова возвращается во 2-ю стадию медленного сна, после которой возникает первый эпизод быстрого сна, который имеет короткую продолжительность — около 5 минут. Вся эта последовательность называется циклом. Первый цикл имеет длительность 90-100 минут. Затем циклы повторяются, при этом уменьшается доля медленного сна и постепенно нарастает доля быстрого сна, последний эпизод которого в отдельных случаях может достигать 1 часа. В среднем, при полноценном здоровом сне отмечается пять полных циклов.

Мои соседи так живут. Падают спать часов в семь вечера потом встают к полуночи и начинается: то стирка, то уборка или гулянка. Потом часов после пяти вырубаются и дрыхнут до обеда. Правда я не могу вспомнить когда они последний раз ходили на работу. Наверно до того как я сюда поселилась и пошла учиться в пятый класс.

Нет не чего страшного если вы спите так как подсказывает вам разум.
Если это происходит естественно а не принудительно ...