Почему вы не варите пиво дома? Почему в России домашнее пивоварение не популярно ?

я варила. но проблема в том, что оно долго не хранится, а делать его хлопотно, а раз хлопотно, то хочется сварить побольше, а если его много и оно плохо хранится, то его нужно пить, эдак и спиться не долго.

Потому что в России есть традиционные напитки, которые гораздо лучше пресловутого пива! Сбитень, например.

То, что на Руси называлось пивом, на деле было брагой. Брагу варят и сейчас, для последующей перегонки в самогон.

Нахера этот яд.

Русской печи нет у людей.

Требует аптечной чистоты, так как занесение посторонних бактерий превращает сусло в пойло. Куда проще рецепты древности приготовления пива на фруктах. А лучше на сухофруктах.

Варится компот, потом сбраживается по технологии фруктового кваса и лучше с изюмом чем с дрожжами так как не пахнет сивухой. После готовности кваса добавляется отвар шишек хмеля и ставится под затвор на вторичное брожение как вино. Вкус получается как у бирмикса или сидра. Почти так же делается пиво сейчас в банановых странах из бананов. Крепость от 5 до 28%.

О! Вчера только читал и видео на ютубе смотрел. Потом нашёл сайт со всем нужным и думаю попробовать. Благо в Германии выбор ингредиентов большой и цены нормальные.

я самогон варю. вот это тема!

да уже есть знакомый который купил домашнюю пивоварню в этом месяце обещал созвать на дегустацию

самогон варю потому что

Зачем? 21 век на дворе. Можно, конечно, и мыло самим сварит и масло сбить и пр..,, зачем?

Поразмыслю над этим

В России только начинает распространяться домашнее пивоварение, в скором времени догоним