сколько времени в среднем потребуется что бы открыть свое кафе?

все зависить будет в основном тот состояния помещения. в среднем от 2 до 5 недель.
необходимо получить заключение мчс и СЭС

Смотря сколько у вас наличности и какие связи

Пара минут, если есть ключ от двери.

Правила поведения в интернет-кафе

1. Зайти в кафе
2. Занять место за компьютером в максимально удобной
позе и дать знак офис-менеджеру о начале работы. При этом не задавать
вопросов по типу: куда можно сесть? а у вас свободные есть? как сегодня
связь? а ксерокс у вас есть? а пельмени и др. , раздражающие
офис-менеджеров вопросы.
3. Не забывайте это интернет-кафе, а не блинная, не интернет-касса, не
ремонт телефонов. Мы не несем ответственности за то, что всякие
несознательные элементы (например: базар, банк и мн. др. ) не работают.
4. При ковырянии в интеренете по возможности работать тихо, не беспокоя
офис-менеджера вопросами по типу: а у миня эта ни аткрываица, памагите?
5. Со всеми проблемами справляться самостоятельно, потому что
офис-менеджер знает не больше Вас, а иногда и меньше, а если и знает, то
не скажет, а если скажет, то Вам лучше этого не слышать.
6. Не говорить фразы - я уже вас достал (а) - не поможет.
7. Ни в коем случае не заказывать горячий кофе, чай! ! Но если вы
все-таки сделали это, то заберите со стойки чашки самостоятельно и
заказывайте не более 1 чашки на одного человека! !
8. И улыбаться!

И вообще, пришли тихонько поработали, повеселили офис-менеджера и
баиньки.

Глубоко Вас всех имеющая в виду Администрация