Пекарня...Перспективно???

Это очень перспективный бизнесс, просто супер, не слушай тех кто говарит что нужно ставить ее там где проходимость просто супер, хотя конечно это тоже не маловажно, Я тоже хотел открыть свою пекарню. Проблема с которой сталкиваеться предприниматель в этом деле, так это найти нормальных кондитеров. Которые могли бы не только сделать разработку булочек, ватрушек, самсы, беляшей, хлеба, батонов, но и знать раскладки, желательно брать опытных поваров, (НО ОНИ ЗА КОПЕЙКИ РАБОТАТЬ НЕ ПОЙДУТ) а с другой стороны есть и плюсы, они работают отдел не стоит, продукция текет да текет.
Потом раскрутитесь месяца через 2-3 и будете продавать хлеб уже как поставщики.
Сколько это будет стоить!?? ?
Один только пароверкомат (для булочек и. т. д чтоб они були супер мягкими как кейки) стоит не меньше 80тясяч р. а то и 126 и то не ахти какого качества. Плита жаровая для хлеба около 70 тысяч. + отдел, + столы и стулья, если вы еще хотите сделать зону для перекусов! 1миллиона вполне хватит, без зоны тысяч 500 - 600 вполне достаточно!

перспективен ли данный бизнес? да

В хорошем месте вы не сделаете пекарню-это подразумевает проходное место и стоимость помещения и аренды и Сан норм высоки. Придется развозить хлеб .если вы хотите нормально зарабатывать по магазинам. -где уже сидят другие поставщики..

Не думаю...

Пекарный бизнес набирает обороты, особенно выгодно ставить в центре города и ближе к магазинам)

Мини-пекарня - самое то. Кушать хочется всегда, а затраты не такие уж большие. Главное - разрешение получить. Вот, почитайте расчеты https://business-asset.com/rus/wiki-blog/biznes-idei/biznes-ideya-mini-pekarnya-vlozheniya-plyusy-i-minusy-413.html

лучше купить квартиру в москве. лично я сделал так.