можно производить сладкое на дому и продавать в точке на рынке?

Если все документы оформите, то конечно можно.

практика показывает, что выпечкой можно торговать без всяких документов достаточно успешно - главное - любить это дело и правильно считать.
Одна моя соседка печет дома аппетитные торты и пирожные. Ее муж разносил продукцию по близлежащим магазинам, офисам и рынку «7 Км» , где с удовольствием покупали вкусную выпечку. Знакомые Светланы и моя семья, в том числе, заказывают у нее к праздникам торты и рекомендуют своим знакомым. Так нарабатывалась клиентская база. В ее ассортименте более 40 наименований выпечки на любой вкус и размер кошелька. Минимизирует затраты она просто: договаривается с приезжающими на рынок сельскими жителями и берет у них оптом молоко, сметану, масло и яйца. Сахар, муку, какао и пр. муж раз в два-три месяца привозит ей с оптовой базы. В каждом ее «произведении искусства» своя изюминка. Торты настолько качественные и вкусные, что стоят в несколько раз дороже магазинных. Некоторые семьи заказывают на торжество несколько разных тортов. Последний торт, который мы заказывали был сделан в виде мультяшного героя Спанж Боба и стоил 40 долларов. Его себестоимость около 15 долларов.

Если еще есть вопросы или нужна помощь - обращайтесь легко -
напишите письмо или лучше позвоните.
Логин в Скайпе (программа для бесплатных звонков) - ИгорПирогов (писать латиницей) .