Как сменить двух участников ООО на одного нового?

Да просто в сущности. Протоколом общего собрания принять нового участника с любым вкладом, например 100 рублей и тем же протоколом назначить его директором. Заполнить две формы 13001 и 14001, изготовить новую редакцию устава. Новый директор отправляется с учредительными документами к нотариусу и заверяет свою подпись на заполненных формах и сдает формы, 2 экз. устава, протокол, заявление на вхождение в состав участников и квитанцию на оплату госпошлины 800 руб. в налоговую. Через неделю получает документы. Следующим этапом выводится старый состав участников путем написания заявления о выходе и передаче своей доли юридическому лицу, выход участников оформляется протоколом. Оставшийся участник, он же директор общества издает решение единственного участника, где распределяет доли, переданные обществу на себя, Оформляется форма заявления 14001, подпись директора общества удостоверяется у нотариуса, документы сдаются в налоговую, через неделю получаете результат и все. Я на заказ за плату проделывал эту операцию несколько десятков раз. Так что можете обращаться в личку. За скромную плату сделаю весь пакет документов и на первый и на второй этапы.

Помповое ружье и ЛандРовер...

Лучше через юридическую компанию.

Можно через договор купли-продажи долей или через договор дарения
И то и другое делается через нотариуса

документы переоформить

1) Созвать собрание учредителей и принять нового учредителя с долей, например, 70%
2) Выбрать его генеральным директором.
3) Потом он выкупает остальную долю.
Мне кажется такой вариант вызовет наименьшее количество вопросов у налоговой и проверяющих органов.