Оплаченный товар по безналу отдан, клиентом получен, документы клиент не подписал.

Возможно есть другие доказательства передачи груза клиенту. А если клиент в суд пойдет то он с компании требовать будет но не с менеджера.

у нас был менеджер в Кока-коле.. который бонус присваивал и деньги от клиентов ..дело дошло до полиции.. сумма солидная.

Вы должны были выдать товар на основании доверенности, которую клиент должен предъявить вам со своей подписью и печатью. Тогда в отгрузочной накладной никаких его подписей не надо. Эта доверенность прикладывается к накладной. Но если же вы выдали товар без доверенности, то все остальное - только ваши проблемы. Выдачу товара без документов ничем не докажешь!

Подписанный документ передачи товара подтверждает факт передачи товара.
Если никаких документов и подтверждений нет, то клиент может прислать письмо с требованием отгрузить товар или вернуть деньги. И без документов Вам придется или отгружать или возвращать деньги или судиться. Но в Вашем случае доказать что-то будет очень и очень сложно.

К сотруднику Вы тоже ничего не сможете предъявить, если конечно у Вас нет документов по которым сотрудник забирал товар со склада. А поскольку прошло уже полгода, Вы даже с подписанной накладной ничего ему предъявить не сможете. У него будет железобетонная позиция- документы все Вам отдал, Вы их потеряли.
Но и в этом случае, требования покупатель предъявляет к Вам, а Ваши разборки с Вашим же, хоть и бывшим сотрудником его не волнуют.

PS По поводу отсутствия печати - а доверенности для чего придумали??

Звони Владу Чижову в программу "РЕШАЛА" на канале "ЧЕ", это пока самый быстрый способ вернуть деньги.