Как вы считаете, реально ли сейчас открыть продуктовый магазин с капиталом в 10000$ и при этом не обанкротиться?

Да, можно
Главное место- это 99% успеха
Ищите место где нет конкурентов, где проходное место, где люди идут с работы домой. Открывайте небольшой сначала. Потом постепенно расширяйтесь. .
Оборудование ищите б/у на авито подешевле.
Обязательно хлеб сделайте, выберите вкусный хлебозавод самый и понемногу каждое утро будут привозить, это привлечёт покупателей каждый день.
Немного кондитерки, немного позиций молочки, колбаски. Один холодильник поставьте чуть тортов, один маленький чуть солений в небольших ведерках и селедку в рассоле в ведре в этот же холодильник . В зале поставьте морозилкуис полуфабрикатами пельмени, котлеты, блинчики... по чуть заказывайте.

не реально. У тебя только оборудование выйдет в пару десятков миллионов. Не говоря уже о помещении

лучше начать с булочной.

Шанс - 0

вопрос поверхностный.. имею розницу в аренде.. продукты с 90х. Рухнуло в нули, вложив в не возврат, дико пожалеете... и правильно пишут-одна точка это мелочь, две, три.. а вот места это вопрос! Если это ваша собственность одно.. и забыли о содержании. О программах и требования молчу.. лучше вас не расстраивать.

На "солнечных полянах" все места под солнцем давно заняты... Лезть на "чужую территорию" слишком накладно...)))

Сейчас, как и в любое другое время, можно открывать торговлю, если вы имеете в собственности место, которого не имеют другие, или имеете выход на товар, которого не имеют другие. А арендовать торговую площадь и закупаться на ближайшей базе - не лучшая идея. Таких умных - пол города. И всегда выиграет кто-то большой: АШАН, Пятёрочка, Светофор.

Всегда реально деньги вложить в какой-нибудь бизнес. А вот как в этом бизнесе не обанкротиться, это вопрос...

Маленький магазинчик с жатым товарным ассортиментом.

В РФ не реально. Разве только в другой стране. Нужно минимум 3 млн руб, три точкии (маназина) и "крыша" в виде депутата ГД. И это лишь для глубинки.

Если биткойны будешь банчить с мозгами реал

Если правильно выберете место для торговли и будет хороший ассортимент, то думаю, что это вполне реально осуществить. Еще могу посоветовать тут http://mebel-konkurent.ru/https://mebel-konkurent.ru/prilavki/ прилавки под вашу продукцию присмотреть заранее.